3. из перечня компонентов пици и пищевых добавок выпишитеформулы (и назовите): а) неорганических веществ: но, с6н12о6, кі, (с6н10о5)n, б) углеводов: nahco3, c12h22o11, hooc-cooh, c6h12o6; в) пищевых добавок: ch3cooh, (с6н10о5)n, nh2-ch2-cooh, c2h 2011; г) органических веществ: h, c-0-co - r, , nacl, nahco3, c2h22o1.hc-0-co – r, h, c-o-co — ra​

Начнем из  жизненных случаев: человек хранил овощи и фрукты в подвале без вытяжки. однажды, он спустился в подвал за овощами, и тут же у него наступила смерть. объясняется это тем, что овощи и фрукты  "дышат тоже" выдыхая углекислый газ. его скопилось в подвале большое количество, человек спустился в подвал, вдохнул  углекислый газ и умер. отсюда вывод, что для живых организмов  -это смертельный газ, не поддерживающий дыхание. совет: прежде чем  спустится в подвал, надо зажечь свечу и ее первой опустить в подвал, если свеча погасла, значит там скопился газ не поддерживающий горение. вывод углекислый газ  это оксид углерода(lv) не поддерживает горение и дыхание. поэтому  если  комната не проветривается, если в ней большое скопление людей в ней накапливается продукт дыхания углекислый газ, уменьшается кислород и человек начинает плохо себя чувствовать. он  начинает зевавать, начинает болеть у него голова.  опасно это для малышей, ведь углекислый газ тяжелее воздуха, он скапливается внизу и маленькому человечку это опасно для здоровья. вот почему так важно проветривать жилье. оксид углерода(lv) co₂ 1. качественный состав: состоит из атомов  углерода и атомов кислорода. 2. количественный состав: состоит из 1 атома  углерода и 2 атомов кислорода mr(co₂)=12+16x2=44 m(co₂)=44г./моль m(co₂)=44г      массовая доля углерода в оксид углерода(lv): ω(c)=12г.÷44г.=0,27  или ω%(c)=27 % ω(o)=32г.÷44г.=0.73  или ω%(o)=73% 3.  свойства: оксид углерода(lv) - это газ, без цвета и запааха, в 1.5 раза тяжелее воздуха, плохо растворим в воде. это кислотный оксид, при растворении    в воде образует нестойкую угольную кислоту: co₂ + h₂o ⇔ h₂co₃

Соли аммония содержат ион аммония nh4 nh4cl. nh4no3. nh4no2. (nh4)2so4.nh4hso4.(nh4)2co3. nh4hco3.     (nh4)2h po4.   nh4h2 po4.   ( nh4)3 po4 -nh3+ hcl= nh4cl nh3 + hno3= nh4no3 nh3+ hno2= nh4no2 2nh3+ h2so4=   nh4)2so4 nh3+ h2so4=   nh4hso4 nh3+h2co3= nh4)2co3 nh3+ h2co3= nh4hco3 2nh3+ h3po4= (nh4)2hpo4 nh3+h3po4= nh4h2po4                 3nh3+ h3po4=   (nh4)3po4 3) nh4cl+ koh=   nh4oh+ kcl   - признак реакции выделение запаха аммиака       +       -     +   -                         +   -   nh4+   cl +k+oh=   nh3+h2o+ k+ cl       +           - nh4   +     oh       nh3 + h2o   поднеси влажную фенолфталеиновую бумажку к пробирке она станет малиновой 4)nh4cl+ agno3= nh4no3+ agcl       +       -         +       -           +         - nh4 + cl + ag+no3=   nh4 + no3+ agcl     -       + cl + ag   = agcl признак реакции выпадение белого творожистого осадка (nh4)2so4 + bacl2=   2nh4cl+ baso4         +       2-         2+     -             +         -  2nh4 + so4 + ba+ 2cl   = 2nh4 + 2 cl + baso4   2+         2- ba   +   so4   = baso4 - белый осадок 6) nh4no2= n2+ 2h2o nh4no3= n2o+ 2h2o nh4)2co3= nh4hco3 + nh3 nh4hco3= nh3+ co2+ h2o 7 cоли аммония хорошо растворимы в воде. при нагревании разлагаются 8 находят широкое применение. нитрат аммония с сульфатом аммония- удобрения. хлорид аммония-нашатырь-при пайке металлов, электролит в сухих элементах нитрат аммония служит для производства взрывчатых веществ