разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. подобные доски существуют в культуре японской кухни.иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: