11% - белки -? кг 64% - углеводы -? кг ? % - другие продукты - 28кг 100% - это все что есть в гречневой крупе. 100%-(11%+64%)=25% (это другие продукты.) 100% -? кг 25% -28кг используя правило креста нужно (100%*28кг)/25%=112кг (это весь вес) чтобы найти вес углеводов и белков вместе нужно 112кг-28кг=84кг далее снова используем правило креста 75% - 84кг 11% - ? кг (11%*84кг)/75%=12,32кг (вес белков) далее от веса белков и углеродов отнимаем вес белков. 84кг-12,32кг=71,68кг (вес углеводов) в сказано "на сколько больше углеводов, чем белков". теперь нужно от веса углеводов отнять вес белков. 71,68кг-12,32кг=59,36кг ответ: углеводов больше на 59,36кг