Чем отличается технология приготовления рыбных котлет и тефтелей?

Тифтели варят а котлеты жарят

Африканский страус — самая крупная из современных птиц: его рост достигает 270 см; весит он до 175 кг. Страус имеет плотное телосложение, длинную шею и небольшую уплощённую голову. Клюв прямой, плоский, с роговым «когтем» на надклювье, довольно мягкий. Глаза большие — самые крупные среди наземных животных (диаметр глаза около пяти см, а вес обоих глаз превышает вес мозга), с густыми ресницами на верхнем веке. Ротовая щель доходит до глаз.

Страусы — нелетающие птицы. Для них характерно полное отсутствие киля и слаборазвитая грудная мускулатура; скелет не пневматичен, за исключением бедренных костей. Крылья у страусов недоразвитые; два пальца на них заканчиваются когтями, или шпорами. Задние конечности длинные и сильные, всего с двумя пальцами. Один из пальцев заканчивается подобием рогового копыта (разросшимся когтем) — на него птица опирается при беге. Страус при беге развивать скорость до 60—70 км/ч.

Оперение у страуса рыхлое и курчавое. Перья растут по всему телу более-менее равномерно, так что аптерии и птерилии отсутствуют. Строение пера примитивное: бородки почти не сцеплены друг с другом, поэтому плотных пластинок-опахал перо не образуется. Не оперены голова, шея и бёдра. На груди также имеется голый участок кожи, т. н. грудная мозоль, на которую страус опирается, когда ложится. Цвет оперения у взрослого самца чёрный, а перья хвоста и крыльев белые. Самка страуса мельче самца и окрашена однообразно — в серовато-бурые тона; перья крыльев и хвоста — грязно-белые.

Страус образует несколько подвидов, которые различаются размерами, цветом кожи на шее, некоторыми чертами биологии — числом яиц в кладке, наличием в гнезде подстилки, строением скорлупы яйца.

Многие задаются вопросом ""Чем занимаются люди в поселке?". Я могу ответить так: жизнь людей в поселке разнообразно и ярко. Например взять сельское хозяйство. Сельские труженики стараются обеспечить население области молоком, мясом. Картофелем и овощами. Но поскольку сельского населения в Кузбассе гораздо меньше, чем городского, то многие продукты питания привозятся из соседних областей. На прилавках продуктовых магазинов мы можем увидеть продукцию из Новосибирска, с Алтая, из Томской области и других районов страны. Взамен соседи получают из Кемеровской области уголь, металл, химическую продукцию, строительные материалы. Вокруг школ также создаются пришкольные участки, где учащиеся ухаживают за деревьями и кустарниками.