будут вопросы пишите
трудно достоверно установить время возникновения кондитерского ремесла. возможно, первыми кондитерами были индейцы майя, открывшие удивительные свойства шоколада или жители древней индии, познавшие вкус тростникового сахара и готовившие из него сладкие палочки. известно, что во время археологических раскопок в египте найдены «конфеты», изготовленные вручную из фиников. в более поздние времена, при дворах королевских особ и высшей знати в европе кондитеры входили в число привилегированных слуг.
в наши дни кондитерская отрасль переживает период подъёма, активно осваивает новые технологии и наработки из смежных областей кулинарии. российские специалисты, базируясь на достижениях советского периода, национальные традиции.…
мастерство приготовления вкусных лакомств — кондитерских изделий — ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет и других сладостей всегда хранятся в строгой тайне. кондитер — специалист, знаниями, навыками приготовления кондитерских изделий и технологией данного процесса. кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству. лучшие творения специалистов этого профиля по праву сравнивают с произведениями искусства.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
1) -3 3/5
2)-1/2
3)-3,36
4)2
5)-27