Краткое содержание 1, 2 параграфа. по россии. авторы арсентьев, данилов и т.д. 15

        компот из смеси сухофруктов

      технико-технологическая карта №   компот из смеси сухофруктов

        область применения

      настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии гост 31987-2012 и распространяется на блюдо компот из смеси сухофруктов вырабатываемое объектом общественного питания.

        требования к сырью

      продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)

надеюсь мой ответ   : -(

Стальная проволока для армирования
Этот вид проволоки используется для армирования ЖБК. Из низкоуглеродистой стали делают проволоку ВР1 – это холоднотянутая проволока для армирования железобетонных конструкций, изготовленная по ГОСТу 6727-80.
Для армирования предварительно напряженных ЖБК  нужна проволока ВР 2, сделанная по ГОСТу 7348-81.

Сварочная проволока
Проволока сварочная, ГОСТ 2246-70, применяется для разных видов сварки: автоматической, механизированной и ручной, а также для изготовления электродов и наплавочных работ.
Основные виды сварочной проволоки:
- высоколегированная
- легированная  
- низкоуглеродистая

Проволока вязальная для арматуры 
Вязальная проволока применяется, чтобы увязывать ограждения и для изготовления гвоздей. Вязальная проволока ВР бывает необработанной и термически обработанной, а также светлой и оцинкованной. 

Проволока марочная 
Марочную проволоку делают из конструкционной углеродистой стали. Ее делают согласно ГОСТу 17305-71.  Из марочной проволоки изготавливают товары народного потребления, а также используют ее в приборостроении. 

Проволока холодной высадки 
Углеродистая проволока для холодной высадки изготавливается в соответствие с ГОСТ 5663-79. Ее используют на промышленных производствах для изготовления изделий методом холодной высадки.

Проволока полиграфическая 
Полиграфическую проволоку делают в соответствии с ГОСТ 7480-73. Это металлические нити, получаемые путем волочения прутков из металла через отверстия круглой формы. Ее используют для шитья брошюр и журналов. 

Канатная проволока 
Канатная проволока применяется при изготовлении канатов. Ее делают по ГОСТу 7372-79. По виду поверхности канатная проволока бывает оцинкованной и без покрытия. Оцинкованная проволока по плотности цинка подразделяется на 3 группы: С, Ж и ОЖ. 

Контровая проволока 
Проволока контровая – это низкоуглеродистая качественная проволока, которая производится по ГОСТу 792-67. Контровую проволоку применяют, чтобы стопорить крепежные детали. Она бывает без покрытия или оцинкованной. 

Телеграфная проволока 
Проволоку телеграфную  делают по ГОСТу 1668-73 из стали Т марки. Это оцинкованная проволока, которая может иметь разный диаметр – от 1,5 до 4 мм.