Жаттығуларпл. Өрнектің мәнін табыңдар:у 0, 75а — ь: 80 мүндағы а = 11, және b = 8, 9;2) 15:x + 0, 13у, мұндағы х = 18, 2 және у = 7а3) n : 21 -, мұндағы n = 97, 8 және т. – 314) : 1 +a: 810, мұндағы c — 672 және d = 33, 4.​

Тепловая обработка продуктов имеет большое значение. Она повы­шает усвояемость пищи, т. к. образуются вкусовые и ароматические ве­щества, улучшающие процессы пищеварения. Продукты не только раз­мягчаются, но под действием высокой температуры, обеззараживаются, т. к. погибают микроорганизмы и разрушаются вредные вещества—ток­сины (например в сыром картофеле, фасоли и некоторых грибах).

В процессе тепловой обработки в продуктах происходят сложные фи­зико-химические изменения как клейстеризация крахмала, карамелизация сахара, денатурация (свертывание) белков. Жир расплавляется, об­разуются новые вещества, придающие готовым блюдам приятный вкус и запах, но в том случае, когда технологический процесс проводится без нарушений.

К отрицательным явлениям при тепловой обработке относят потери пищевых веществ — растворимых белков, минеральных и ароматических веществ, некоторых витаминов. Продукты изменяют свой цвет и массу.

Все тепловой обработки делят на основные, комбинирован­ные и вс

Принципи виховання можна  класіфікуваті  так.  
|  Принципи виховання, что стосують всех компонентів виховного процесу : цілеспрямованість; суспільна спрямованість, зв'язок Із життям; виховання в праці; виховання в колективі та через колектив; суб'єкт-суб'єктний характер виховних взаємін; наступальність, Активність, сістемність и конкретність виховних ЗАХОДІВ; оптимізація виховного процесу.  
|  Принципи, что стосують суб'єктів виховання та методики їхньої ДІЯЛЬНОСТІ: гуманізм і демократизм у поєднанні з високою вимогливістю й пошаною до особистості вихованця; опора на позитивні якості в колективі та особистості вихованця; поєднання комплексного, диференційованого та індивідуального підходів у виховній діяльності; єдність, погодженість і спадковість виховних впливів, зусиль і дій школи, сім'ї та громадськості. 
¦ Принцип, що стосується навчально-пізнавальної діяльності вихованців: свідомість, самодіяльність та активність вихованців.