Группа - микробные, подгруппа - токсикоинфекции.возбудитель - ботулиническая палочка. продукты - колбаса, ветчина,рыба, овощи.размножается без доступа кислорода( чаще в больших кусках, консервах).встречается и раневой ботулизм при размножении в некротизированной ткани. причины - нарушения в процессе обработки и консервирования сырья.плохая очистка,погрешности в мойке и др. размножаясь палочка выделяет токсин. меры профилактики.соблюдать правила санитарные и технологические.сырье только свежее, не перезревшие овощи и фрукты,тщательное мытье перед консервацией,выдерживать время консервации и нормы консервантов( соль не менее 10% при засолке,уксус не менее2% при мариновании).продукты могут подлежать повторной варке.
ответ:
пошаговое объяснение:
х + (-х) = 0
у + 2у = 3у
7 + (-4) = 7 - 4 = 3
3у = 3
у = 3 : 3
у = 1
х + 1 = 7
х = 7 - 1
х = 6
ответ: у = 1 и х = 6