На каких ступенях строятся характерные интервалы? тритоны?

В мажоре: ув2-на 6 пониженной
ум7-на 7 ступени
ув5-на 6 пониженной
ум4-на 3 ступени
В миноре: ув2-на 6 ступени
ум7-на 7 повышенной
ув5-на 3 ступени
ум4-на 7 повышенной

Чаще всего при создании романсов прибегают к теме любви. В любовных романсах воспеваются возвышенные чувства к возлюбленному. Также существует немало романсов о дружбе, вражде, разлуке и взаимоотношениях человека с социумом. Нередки романсы, представляющие монолог автора с самим собой, в которых он делится со слушателями своими чувствами и переживаниями. Можно встретить и такие романсы, которые воспевают природу. 
Романс может быть создан практически на любую тему. Главное в нем - лирическая составляющая трогать сердца слушателей и искренность.

вот можно    Смычок летал по гневным струнам, 

И звуки дивные лились, 

Взор музыканта вдохновенный 

Был устремлен куда-то ввысь. 

Он был не здесь, не в этом зале. 

Здесь ничего еще не знали. 

И были девственно чисты 

Его глаза, его черты. 

Как увлекаемые вихрем, 

Друг друга пальцы торопили, 

И слезы капали на скрипку, 

Сильнее петь ее молили. 

Она, безумствуя, рыдала, 

И он, подобно божеству, 

Стоял в сиянии начала, 

И открывался волшебству. 

И верил свято в эти звуки, 

И возносилось все вокруг. 

И тени, лица, взгляды, руки, 

Сливаясь, покидали круг. 

О, как тесны и безнадежны 

Дни без чарующих минут, 

Где души дышат и поют, 

И жизнь лишь только в них возможна.