1) теплопроводность меди - медь, хороший проводник тепла. в медной посуде тепло равномерно распространяется по всем ее участкам(особенно дну).
2) анодирование. медь, как и многие металлы взаимодействует с кислородом - окисляется, и логично предположить - ржавеет? не-а. медь (как и алюминий, кстати, который тоже(и даже чаще! ) используется для изготовления посуды) обладает интересным свойством : при взаимодействии с кислородом она покрывается тонкой кислородной плёнкой, которая служит барьером при дальнейшем взаимодействии с кислородом. точнее, покрытая кислородной оболочкой медь "защищена" от внешнего кислорода и больше с ним не реагирует, а следовательно не ржавеет. такое явление или свойство называется анодированием.
3) (иногда называемая мягкость) меди. она легко поддается или механическому воздействию, в результате чего легко деформируется - приобретает (желаемую) форму, что значительно облегчает процесс изготовления медной посуды.
4) дешевизна - хоть это и не , но свойство не малой важности в реальном мире.
надеюсь )
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Obyasni konstrutivniy i nekonstrutivniy komflikt
конструктивный конфликт- это конфликт который приводит к принятию обоснованных решений и способствуют развитию взаимоотношений между людьми
неконструктивый - когда одна из сторон упорно и жестко настаивает на своей позиции и не желает учитывать интересы другой стороны