ответить на вопросы: 1. Назовите известные вам группы минеральных веществ. 2. Перечислите пищевые продукты, которые служат важнейшим источником кальция.

1. Обычно минеральные вещества делят на две группы. Первая - состоит из макроэлементов, содержащихся в пище в больших количествах. К ним относят кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор, серу. Вторая - состоит из микроэлементов, концентрация которых в организме невелика.

2.

Яичная скорлупа В одной яичной скорлупе содержится ...

Пармезан и другие сыры Лидер по количеству кальция среди всей молочной продукции — сыр пармезан. ...

Кунжут ...

Сардины в масле ...

Миндаль ...

Чеснок ...

Петрушка ...

Молоко