Название красной книги костромской области

Красная книга Костромской области — аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов. Она была подготовлена специалистами Департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Костромской области и учёными Костромского государственного университета им. Н. А. Некрасова, «Костромская лесная опытная станция», Костромской государственной сельскохозяйственной академии.

Кафтан, лапти,фофудья,портянки
2)Первенствующее значение в истории русской кухни сохраняли и первые жидкие блюда – супы. Предпочтение, оказываемое русскими людьми жидким и полужидким блюдам, наглядно отразилось в том, что ложка была всегда главным столовым прибором русских, без неё нельзя было обойтись. Она появилась в России раньше вилки почти на 500 лет. «Вилкою, что удой, а ложкою, что неводом» – гласит народная пословица, высказывающая пренебрежение к вилке.

Ассортимент национальных русских супов – щей, похлебок, ухи, рассольников, солянок, ботвиней, окрошек, тюрь – продолжал пополняться с XVIII в. по XX в. различными видами западноевропейских супов вроде бульонов, супов-пюре, так называемых заправочных супов с мясом и крупами, которые хорошо приживались благодаря любви русского народа к горячему жидкому вареву. Точно так же нашли свое место на современном русском столе и многие супы народов нашей страны – украинские борщ и кулеш, белорусские свекольники и супы с клецками, молдавские супы с курицей и овощами, среднеазиатские супы с бараниной. Многие современные супы, особенно овощные и овоще-крупяные, произошли от разжиженных древнерусских кашиц с овощной засыпкой. И всё-таки не привнесённые, а старые, исконно русские супы вроде щей и ухи определяют до сих пор лицо русской кухни и русского национального стола. Тут так много интересного-РУССКАЯ КУХНЯ
Традиционные русские блюда - 

Если спросить у иностранца, какие ассоциации у него вызывает слово "русский", то можно услышать приблизительно следующее: водка, медведи, балалайка, икра, пирожки, борщ и так далее.

Мои блюда борщ акрошка

когда человек слишком робок и недоверчив, легко пугается, испытывает трудности в общении, чувствует себя неловко в присутствии других людей – о нём говорят, что он застенчив. зная язык, нетрудно понять происхождение этого слова: в словаре даля говорится, что это производное от слова «застениться», что означает «заслониться от окружающих стенами» - если рассматривать буквально.

на самом деле, «стены», которые психологически возводит вокруг себя человек, отделяют его от окружающего мира и других людей надёжнее, чем стены каменные – например, крепостные. если из крепости или тюрьмы можно выбраться, имея обычные ключи, то найти ключи к душе человека зачастую не под силу даже специалистам – психологам и психотерапевтам.

как ведут себя застенчивые люди

часто они до умопомрачения боятся мнения окружающих их людей: им кажется, что самое страшное в жизни – не понравиться другим людям, вызвать их неодобрение, насмешки или недовольство. именно поэтому застенчивый человек никогда не позволяет себе быть в центре внимания, подавляет возникающие спонтанно желания, не хочет открыто выражать своё мнение и отстаивать свои права.

такие люди избегают ситуаций, в которых нужно действовать и принимать решения, общаться и открыто говорить другим о своих ценностях. именно из-за этого большинство застенчивых людей не добиваются в жизни успеха: они просто не могут заставить себя познакомиться с новыми людьми, попробовать общаться, воспользоваться предлагаемой возможностью и начать делать что-то новое – они боятся неудач.

почему застенчивость вредна

когда человек постоянно смущается, и слишком тем, что подумают о его поведении окружающие, то это работает против него: окружающие действительно не могут адекватно оценить все способности и таланты этого человека, да и сам он теряет ясность мышления. в такой ситуации быстро появляются негативные ощущения, возникает беспокойство, депрессия – такое чаще случается именно с застенчивыми людьми.

проблема эта встречается гораздо чаще, чем может показаться: по результатам исследований, около 80% людей довольно часто чувствуют робость в разных ситуациях, а 40% проявляют застенчивость почти постоянно. проявляется это по-разному: у человека учащается пульс, он не может говорить, теряет самообладание, дрожит, опускает вниз глаза.