Вопрос- сколько орфограмм в слове рассмотрением

1. удвоенная- с- ( рас приставка, смотр корень)  2. безударная гласная -о-

дуб- удивительное дерево.

дуб- подлежащее, выраженное существительным

удивительное- определение, выраженное прилагательным

дерево - сказуемое выраженное существительным

(повествовательное, невосклицательное рас двусоставное, неосложненное)

иногда они держатся всю зиму. иногда- обстоятельство, выраженное наречием

они- подлежащее, выраженное местоимением

держатся- сказуемое выраженное глаголом

всю- определение, выраженное местоимением

зиму- обстоятельство, выраженное существительным.

( повествовательное, не восклицательное рас двусоставное, неосложненное)

Мясо (либо мякоть с небольшим жирком, либо мозговая косточка с мясом) —400 г.картофель (зависит от кастрюли. у меня средняя) —  5 шт.свекла —  3 шт.морковь —  3 шт.капуста белокочанная —  1 вилок.помидор (большой) —  1 шт.уксус —  2 ст. л.сахар —  1 ст. л.соль.укроп.чеснок- 1) мясо поставить вариться.2) когда мясо сварится, добавить очищенный картофель3) минут через 5 добавить нашинкованную капусту. крышку прикрыть не полностью.4) сковороду разогреть, налить немного растительного масла. выложить натёртые на крупной терке морковь и свёклу. сразу влить 2 ст. л. уксуса (если используется эссенция, то нужно разбавить) и 1 ст. л. сахара. перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15.  важно! именно тушиться, а не жариться.  если свёкла не сочная, добавить пару ложек бульона.  в конце положить тёртый на тёрке помидор.5) когда капуста и картофель практически будут готовы, выложить к ним тушёные морковь и свёклу. всё перемешать. оставить томиться на медленном огне для насыщения.6)  главное, чтобы борщ не закипел, иначе теряются и вкус и цвет.7) готовый борщ посыпать рубленым укропом и чесноком.  накрыть крышкой и дать ещё немного настояться. готовый борщ разлить по тарелкам, по желанию добавить сметаны.