Примеры когда буква йо обозначает два звука. я правильно поняла? ежик, можно еще несколько

Ёршик, ёкать, ёмкость, ёрзать.

Еще по географии номенклатура есть по Австралии и там есть мыс-йорк 

Младшего сынка - эпитет;
Там их, что в кузове груздей - сравнение; 
Каждый праздник - эпитет;
Девицы красные - эпитет;
Пьяные крестьяне - эпитет; 
 Поют и свищут соловьи Звончей и слаще хоровода! - сравнение; 
Курский соловей - эпитет; 
Роща как немая - сравнение;
Гостей залетных - эпитет; 
Тоска большая - эпитет;
Роще нашей - эпитет;
Бедным соловьям - эпитет;
Новый дом - эпитет;
Середний сын - эпитет; 
Кубарь пуская - эпитет;
Весна стоит\пришла - олицетворение;
Праздник наступил - олицетворение;
Запрет переходит - олицетворение;
Лес гремит - олицетворение.

Водяной знак, водяная мельница, водяное отопление.
Водный транспорт, спорт,простор, туризм, водная процедура,водяная баня
Военное время, положение,военный подвиг.
Воинское звание, воинский долг,воинский знак отличия.
Героизм в бою, массовый героизм, невиданный героизм,потрясающий героизм
Геройство ненужное, показное,геройство солдата.
Длинное платье, слово, длинная дорога,длинный шнур.
Длительный переход, кашель, отпуск,длительный сеанс.
Великий человек, великое дело,великий композитор.
Величественная панорама, величественное зрелище,величественный монумент.