Определите основную мысль текста​

Во - первых,где текст?

во - вторых, ибо 2 ибо 3 точно

Возьми стакан гречневой (Р.п,ж.р) крупы.
Положи на мелкую (В.п., ж.р) тарелку, перебери и вымой.
Насыпь крупу на горячую (В.п, ж.р.) сковородку о поджарь ее.
Пересыпь крупу в небольшую (В.п. ж.р) кастрюлю.
Добавь чайную (В.п, ж.р) ложку сливочного (Р.п., ср.р) масла.
Посоли.
Залей крупу горячей (Т.п, ж.р) водой.
Вари гречневую (В.п.,ж.р) кашу на слабом (Т.п., м.р) огне 40 минут.

Коньки ( к а н" к" и)
к (к) согл. тв. парн.(т/т") глух. парн(к/г)
о (а) гл. безударн.
н (н") согл. мягк. парн. (н"/н) зв. непарн.
ь (-)
к (к") согл. мягк. парн. (к"/к) глух. парн.(к/г)
и (и) гл. ударн.

6 букв, 5 звуков, 2 слога.

Коньки
к — [к] — согл., глух., тв.
о — [а] — гл., безуд.
н — [н’] — согл., зв. непарн. (сонорный), мягк.
ь — [–]  
к — [к’] — согл., глух., мягк.
и — [и´] — гл., ударн.
6 б., 5 з.
Сердце
с — [c’] —согл., глух., мягк.
е — [е] —гл., ударн.
р — [р] —согл., зв. непарн. (сонорный), тв.
д — [–]  
ц — [ц] —согл., глух. непарн., тв. непарн.
е — [е] —гл., безуд.
6 б., 5 з.
Праздник 
п — [п] — согл., глух., тв.
р — [р] — согл., зв. непарн. , тв.
а — [а´] — гл., ударн.
з — [з’] — согл., зв., мягк.
д — [д]  
н — [н’] — согл., зв. непарн., мягк.
и — [и] — гл., безуд.
к — [к] — согл., глух., тв.
8 б., 7 з.к
Конь
к — [к] —согл., глух., тв.
о — [о] —гл., ударн.
н — [н’] —согл., зв. непарн., мягк.
ь — [–]  
4 б., 3 з
Ночь
н — [н] — согл., зв. непарн. (сонорный), тв.
о — [о] — гл., ударн.
ч — [ч’] — согл., глух. непарн., мягк. непарн.
ь — [–]  
4 б., 3 з.
Дочь
д — [д] — согл., зв., тв.
о — [о´] — гл., ударн.
ч — [ч’] — согл., глух. непарн., мягк. непарн.
ь — [–]  
4 б., 3 з.