Какие можна записать стравы из гречкы та проса

Блюда из гречки: котлеты из гречки, запеканка из гречки, гречка с тушенкой и плов из гречки

Конечно, самое известное блюдо из пшена - это каша, которую часто готовят с тыквой и другими овощами. Но не только кашу можно приготовить из пшенной крупы сделать с ней можно и супчики, и запеканки, и рагу, и голубцы, и биты и даже блины и лепешки. Мы расскажем о наиболее вкусных и интересных блюдах.

– Лесю, вас називають геніальною Поетесою, дочкою Прометея, романтичною непересічною особистістю, а от мати нагородила Вас псевдонімом – Українка. Чому саме таким?

– Усе дуже просто, адже цей почесний псевдонім вказує на моє походження, на те, що я не соромлюсь своєї національності, захищаю Батьківщину сильним словом, а також доводжу світу, що українська література нічим не гірша зарубіжної й має своє почесне місце в серці кожного читача.

– Мати мала великий вплив на вас, але й уся сім’я до розвинутися вашим здібностям?

– Звісно. В родині спілкувалися українською мовою, шанували народні звичаї, читали українські книжки, а також видання іноземними мовами. Мій дядько, Михайло Драгоманов, – відомий публіцист, критик, історик. Мати, Олена Пчілка, – відома письменниця. Старший брат, Михайлик, рано зацікавився книгами, завдяки чому і навчив мене, чотирирічну дівчинку, читати разом із ним. Тому мені легко було вийти на літературний шлях, бо я з літературної родини, але від того не менше кололи мене поетичні терни.

-Леся, добрий день, у мене до вас запитання. А як вас звати насправді?
- Добрий день. Моє справжнє ім'я Лариса Петрівна Косач-Квітка.
- Мене цікавить у яких взагалі ви писали жанрах свої твори?
- У жанрах поезії, лірики, епосу, драми, прози, публіцистики. До речі, дякую за питання.
-А завдяки яким творам ви стали відомою?
- Завдяки моїм збіркам "На крилах пісень", "Думи і мрії", "Відгуки" та ін.
- А це правда, що у вашому батьківському будинку—будинку Косачів часто збирались письменники, художники і музиканти, влаштовували вечори і домашні концерти?
- Так, правда
-А де, мене цікавить, ви народились?
- Народилась я у місті Новгоград-Волинський 13(25) лютого 1871
-А це правда, що ви під час Водохреща дуже застудились?
-Так, після цього я дуже хворіла. Але ця тема для мене неприємна.
-Добре. А які мови ви знали?
- Російську, польську, болгарську, давньогрецьку та латинську
-Це дійсно багато. Мені дуже приємно було поспілкуватися з вами. Дякую
- Ні за що. Це вам дякую