калина звичайна поширена майже по всій країні. росте вона на луках, берегах річок та ставків, у підлісках. це невелике дерево або кущ висотою 4 - 5 м із сірою корою та запашними квітами.біля кожної садиби росла ця красуня. за старих часів плоди калини були харчовим продуктом. запах її свіжих плодів нагадує запах валеріани і яблук водночас, тому вони не кожному до смаку. але у приморожених ягодах гіркота зменшується. тушкована в духовці калинова каша чи ягоди, запечені в тісті, були сільськими ласощами.плоди багаті на цукри та пектини. з них виготовляли чудовий мармелад та желе, вони — гарна приправа до м'ясних страв і добра начинка до пирогів. з ягід калини можна дістати харчовий барвник, а з кори — фарбу, що забарвлює вовну в темно-зелений колір.здавна важливе місце відводила калині й медицина. і тепер чи не найкращим засобом від кашлю, застуди, пропасниці є чай з калинових ягід з медом. ягоди калини посилюють серцеві , добре впливають на нирки, корисні при склерозі та гіпертонії. наукова медицина використовує кору калини. вона має великий набір органічних речовин, які в комплексі здатні звужувати судини. тому її екстракт — дійовий кровоспинний засіб. майже у всіх народів є улюблені рослини-символи. у росіян — берізка, у канадців — клен, а у нас, українців, — верба й калина.
це невеличке деревце чи кущ, що навесні приваблює білими суцвіттями, взимку спалахує гронами яскраво-червоних ягід. ось що розповідає народна легенда.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
До слів сирний і весело написати по 3 споріднені слова