Чому окремі частини мови названі службовими?

Потому что служебные части речи не называют предметов и действий, они только выражают отношения между ними.

1. При невиконанні даного пункту договору замовник зобов'язується виплатити в розмірі 0,1% вартості готової продукції штраф за зберігання продукції. 2. У зв'язку з передачею об'єкта у відання МП "Волгопроммаш" і наданих розрахунків виділити 200 млн рублів. 3. Своєю чергою Підрядник несе матеріальну відповідальність за пошкодження енергосистеми, що знаходиться у віданні Замовника в повному обсязі. 4. Під час роботи спеціалістів виконавця замовник забезпечує робочими місцями в приміщеннях АТС і вимірювальними приладами. 5. Датою передачі власності вважається дата зарахування грошових коштів за всю партію на розрахунковий рахунок постачальника. 6. Термін гарантії нормальної роботи продукції встановлюється з дати підписання акта про прийняття сторонами закінчених робіт в повному обсязі. 7. Кожна зі сторін має право припинити дію Договору, повідомивши не менш ніж за 20 робочих днів іншу сторону письмовому вигляді.

   Скласти діалог на тему "Рідний край" пропоную так:
- Привіт, Іване! Дуже радий тебе бачити в наших краях.
- Привіт, Антоне! Взаємно. Можливо, розповіси мені трохи про твій рідний край?
- Залюбки. Запоріжжя - місце козацької слави. Тут я народився і виріс. Мені здається, щоб більше дізнатися про наш край тобі треба з'їздити на Хортицю.
- Я б дуже хотів відвідати цей острів, адже чимало чув про нього.
- Давай тоді я проведу для тебе екскурсію і розповім більше про мій рідний край. Не хочеш завтра відвідати Запорізьку Січ, Скіфський стан, Дніпрогес?
- Дуже хочу! Дякую тобі велике! Можливо, ти колись приїдеш до Чернівців і я покажу тобі рідні місця! Тоді до завтра!
- До завтра!