Улюдей различают: a) 2 группы крови; б) 3 группы крови; в) 4 группы крови; г) 5 групп крови.

В) 4 группы крови
1, 2, 3 и 4 группы крови

Правильный ответ б) 3 группы крови

1. В ротовую полость открываются протоки:
Г) слюнных желез;

2. Протоки печени открываются в:
А) двенадцатиперстную кишку;

3. Протоки поджелудочной железы открываются в:
В) двенадцатиперстную кишку;

4. Кишечный сок вырабатывается в:
Б) железах тонкой кишки;

5. Железы желудка выделяют:
Г) желудочный сок;

6. Желчь вырабатывается:
Б) печенью;

7. Поджелудочная железа вырабатывает:
Б) поджелудочный сок;

8. Всасывание питательных веществ в основном происходит в:
В) тонком кишечнике.

9. Не переваренные остатки пищи накапливаются в:
А) толстой кишке;

10. Непереваренные остатки пищи  удаляются из организма сквозь:
Г) прямую кишку;

11. Расщепление питательных веществ, происходит под влиянием:
В) ферментов.

12. В желудке среда:
Г) кислая;

13. В желудке начинается расщепление:
Б) белков;

14. Желчь:
В) облегчает переваривание жиров.

15. Ферменты поджелудочной железы расщепляют:
В) белки, жиры, крахмал.

16. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:
Б) обезвреживаются ядовитые вещества;

17. Благодаря ворсинкам кишечника:
А) увеличивается его поверхность;

18. В лимфу ворсинок кишечника всасываются:
Б) глицерин и жирные кислоты.

Витамины. Обмен веществ.

Вариант 1. Выберите один верный ответ.

1. Какие витамины не растворимы в воде?

А) витамин А

в) Д

примечание: оба витамина жирорастворимые

2. При недостатке какого витамина нарушается минеральный состав костей?

в) витамин Д

3. Какой из витаминов повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям?

г) витамин С

4. Какое конечное вещество образуется только при расщеплении белка?

в) аммиак

5. К жирорастворимым витаминам относятся:

В) витамины А, Д, Е, К

6. При отсутствии в пище витамина А развивается болезнь:

в) замедление роста, поражение роговицы глаза

7. Развитие рахита у детей происходит от недостатка в пище витамина:

в) витамин Д

8. Витамины:

в) в основном поступают с пищей, но могут и синтезироваться в самом организме

Примечание: В толстом кишечнике бактерии синтезироваться ряду витаминов

9. Витамины открыл:

г) Лунин

10. Отсутствие витамина К вызывает

б) нарушение свертываемости крови

11. Гиповитаминоз- это:

а) недостаток витамина

12. Сколько энергии вырабатывается при расщеплении 1 гр белка? А) 17,6 кДж

13. Обмен веществ – это:

в) совокупность процессов от момента их поступления в организм до выделения конечных продуктов.