Сделать ! вариант 1 цель: проверить уровень знания основных понятий, процессов пищеварения в организме человека. часть а. выбери один правильный ответ из четырех предложенных. * в ротовую полость открываются протоки: а) печени б) поджелудочной железы в) надпочечников г) слюнных желез * протоки печени открываются в: а) двенадцатиперстную кишку б) тонкую кишку в) желудок г) пищевод 3. протоки поджелудочной железы открываются в: а) желудок б) пищевод в) двенадцатиперстную кишку г) тонкую кишку 4. всасывание питательных веществ происходит в основном в: а) желудке б) пищеводе в) тонком кишечнике г) печени 5.не переваренные остатки пищи накапливаются в: а) толстой кишке б) желудке в) тонкой кишке г) поджелудочной железе 6. расщепление питательных веществ происходит под влиянием: а) витаминов б) воды в) ферментов г) гормонов 7. в желудке среда: а) слабощелочная б) нейтральная в) щелочная г) кислая 8. желчь: а) расщепляет углеводы б) расщепляет жиры в) облегчает переваривание жиров г) расщепляет белки 9. ферменты поджелудочной железы расщепляет: а) только жиры б) только крахмал в) белки, жиры, крахмал г) только белки 10. барьерная роль печени состоит в том, что в ней: а) образуется гликоген б) обезвреживаются ядовитые вещества в) образуется витамин а г) происходит лимфообразование 11. ворсинкам кишечника: а) увеличивается его поверхность б) удаляются органические вещества в) обеззараживаются пищевые вещества г) пищевые вещества могут передвигаться 12. в лимфу ворсинок кишечника всасываются: а) аминокислоты б) глицерин и жирные кислоты в) глюкоза г) вода. часть в. в в1 – в2 выбери три ответа из шести. запиши выбранные цифры в порядке возрастания. в1. пища — 1. строительного материала 2. витаминов 3. энергии 4. кислорода 5. углекислого газа 6. эритроцитов ответ: в2. для пищеварительной системы человека характерно наличие: * однокамерного желудка 2. зоба 3. печени в районе толстого кишечника 4. тех пар слюнных желез 5. тонкого кишечника после толстого 6. поджелудочной железы в районе тонкого кишечника ответ: в3. установите правильную последовательность процесса пищеварения, начиная с начального этапа. в ответе запишите соответствующую последовательность букв. а) расщепление углеводов, белков, и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений; б) механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, ее размельчение и смешиванию; в) удаление непереваренных остатков из организма; г) всасывание органических соединений в кровь и лимфу. ответ: в4. установите соответствие между внутренним органом и его характеристикой. для этого каждому элементу первого столбца подберите позицию второго столбца. впишите в таблицу цифры выбранных ответов. орган а) располагается под диафрагмой в левой части живота 1. тонкий кишечник б) извилистая трубка длиной 5-6 м 2. желудок в) содержит кислотную среду г) в начальный отдел поступают протоки поджелудочной железы, печени. д) состоит из трех слоев, средний из которых образован гладкой мускулатурой е) происходит основное переваривание пищи и всасывание питательных веществ 1 2 ответ: 
в5. вставьте в текст «органы пищеварения» пропущенные слова из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в ниже таблицу. органы пищеварения. органы пищеварения разделяются на ) группы. ротовая полость, глотка, ), желудок и кишечник относят к ну а к пищеварительным железам относят (г), железы внутренних стенок пищеварительного канала, печень и (д) железу. перечень терминов: 1. три 2. две 3. пищевод. 4. трахея 5. пищеварительной системе 6. пищеварительному каналу. 7. селезенку 8. слюнные железы 9. желчный пузырь. 10 поджелудочная железа. б в г д ответ: часть с. с1. известно, что здоровые зубы – важное условие сохранения здоровья человека. объясните почему? с2. прочитайте текст, найдите в нем предложения, в которых содержаться биологические ошибки. запишите сначала номера этих предложений, а затем сформулируйте их правильно. поджелудочная железа вырабатывает кишечный сок, который действует на все питательные вещества пищи (белки, жиры, углеводы). 2. в двенадцатиперстной кишке происходит основное переваривание пищи. 3. белки до глюкозы, крахмал — до аминокислот, жиры — до глицерина и жирных кислот. 4. полужидкая пищевая масса из двенадцатиперстной кишки поступает в следующие отделы тонкой кишки. 5. здесь она окончательно переваривается под действием ферментов поджелудочного сока.