Обнаружение в семенах белка. 1. Из пшеничной муки приготовьте комочек теста.мойте.3. На марле осталась вязкая масса — это клейковина, разновидность растительногобелка.Обнаружение крахмала.1. В воду, в которой вы промывали тесто, капните 1-2 капли раствора йода.2. Жидкость приобрела синий цвет.3. Изменение окраски указывает на наличие в ней крахмала.Свои наблюдения запишите в таблицу, сделайте выводы.ЦельДействиеНаблюдениеВыводы2. Заверните комочек теста в марлю, опустите в стакан с водой и тщательно про-​