В столовой на начало планового года ожидается остаток муки 1250 кг. Потребность по плану (реализация) - 51000 кг. Норма запасов муки на конец планируемого года - 10 дней. Закупочная цена 1 кг муки - 11 грн. Составить продуктовый баланс в натуральном и стоимостном выражении.

Темпы роста товарооборота:

1.            ТРц = 235/230*100% = 102,2%

ТРц = 172/170*100% = 101,2%

 

2.            ТРц = 240/235*100% = 102,2%

ТРц = 175/172*100% = 101,7%

 

Средние темпы роста:

ТРср = (102,2%+102,2%)/2 = 102,2%

ТРср = (101,2%+101,7%)/2 = 101,5%

 

Прогнозируем товарооборот на следующий месяц:

ТО прогн = (ТОфакт*ТРср)/100% = (240*102,2%)/100% = 245,28 тыс. руб.

ТО прогн = (ТОфакт*ТРср)/100% = (175*101,5%)/100% = 177,625 тыс. руб.

 

Рассчитываем темп прироста:

1.            Тпр = 102,2% - 100% = +2,2%

Тпр = 101,2% - 100% = +1,2%

 

2.            Тпр = 102,2% - 100% = +2,2%

Тпр = 101,7% - 100% = +1,7%

 

Рассчитываем абсолютный прирост в розничных ценах:

235 – 230 = + 5 т.р.

240 – 235 = + 5 т.р.

 

Рассчитываем абсолютный прирост в покупных ценах:

172 – 170 = + 2 т.р.

175 – 172 = + 3 т.р.