1. Өздерің ізденіп, кестені толтырыңдар. Салт-дәстүрдің түрлері Заманауи өзгеріске ұшыраған тұстары​

Спасибо за ваш вопрос! Давайте разберемся с ним пошагово и детально.

Ваш вопрос состоит из двух частей. В первой части вам предлагается исследовать и заполнить таблицу. Напишите все, что вы найдете в своих источниках знаний или посмотрите в учебнике. Затем заполните табличку, указав различные типы солей-добавок, которые изменились в современное время.

Вторая часть вопроса требует, чтобы вы объяснили, как именно современные изменения повлияли на использование добавок в пищу.

Для ответа на этот вопрос, учитывайте следующие идеи:

1) Разнообразие добавок в пищу: добавки могут быть разного типа и использоваться для разных целей. Например, существуют красители, ароматизаторы, антиоксиданты, стабилизаторы и многое другое.

2) Изменение времени: в течение времени современное общество становится все более потребительским и требовательным к продуктам питания. Поэтому производители продуктов питания стараются улучшить и изменить свои продукты, создавая новые добавки для улучшения их внешнего вида, вкуса и сохранения свежести.

3) Необходимость долгого срока хранения: современные способы и технологии производства требуют, чтобы продукты имели долгий срок годности. Добавки используются, чтобы продлить срок годности продуктов питания, предотвратить вредные микроорганизмы и сохранить их свежесть.

4) Здоровье и безопасность: поскольку добавки в пищу используются для улучшения продуктов, важно также учитывать их влияние на здоровье людей. Безопасность и экологическая стойкость добавок также должны быть обеспечены.

После того, как вы собрали все необходимые сведения и рассмотрели все указанные выше идеи, заполните таблицу, указав различные типы солей-добавок, которые меняются в современное время. Например, вы можете включить такие добавки, как Е-солей, цитраты, сульфаты и другие.

Не забудьте включить как положительные, так и отрицательные стороны использования добавок в пищу. Обосновывайте свои ответы и приводите примеры из реальной жизни. Это поможет вам лучше понять тему и ответить на вопрос более детально.

Надеюсь, это помогло! Удачи вам в поиске информации и составлении ответа!