Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?

Вчистом виде сахар белый, а кристаллы его бесцветны. буровая окраска многих его сортов объясняется примесью различного количества мелассы   — сгущенного растительного сока, обволакивающего кристаллы.

Zn+h₂so₄=znso₄+h₂ mg+h₂so₄=mgso₄+h₂ пусть кол-во вещества цинка будет х моль, тогда кол-во вещества х сульфата цинка будет тоже х моль. и пусть кол-во вещества магния будет у моль, а кол-во вещества сульфата магния будет тоже у моль. масса сплава цинка и магния равна: m(спл)=m(zn)+m(mg)=65х+24y=20 (г) масса образовавшихся  сульфатов равна: m(сульф)=m(znso₄)+m(mgso₄)=161x+120y=69 (г) составим систему и решим ее: домножим первое уравнение на 5: вычтем из 1 уравнения второе: моль моль масса цинка равна: m(zn)=n(zn)*m(zn)=0,189 моль * 65 г/моль=12,285 г масса магния равна: m(mg)=n(mg)*m(mg)=0,3215 моль * 24 г/моль=7,716 г найдем массовую долю цинка в сплаве: или 61,42% найдем массовую долю магния: или 38,58% ответ: 61,42% цинка и 38,58% магния

Б.  ba(oh)₂  +  h₂so₄  =  baso₄↓  +  2h₂o - реакция обмена.       ba₂⁺  +2oh⁻  +  2h⁺  +so₄²⁻  = baso₄↓   +  2h₂ oв.  2lioh + so₃  = li₂so₄  + h₂ o - реакция обмена.    2li⁺ + 2oh⁻ + so₃ = 2li⁺ + so₄²⁻ + h₂o       2oh⁻ + so₃ = so₄²⁻ + h₂o г.  naoh  +  co  =  hcoona   - реакция соединения    na⁺ + oh⁻ + co = hcoo⁻ + na⁺       oh⁻ + co = hcoo⁻  д.  mgo  +  2hcl  =  mgcl₂↓ + h₂o = реакция обмена.       mgо+ 2h⁺ + 2cl⁻  =  mgcl₂↓+ 2h₂o