Сколько литров (н/у)углекислого газа выделится при спиртовом брожении 45г глюкозы?

0,25моль     0,5моль
C6H12O6--> 2CO2+2C2H5OH

n(C6H12O6)=45|180=0,25 моль
V(CO2)= 0,5*22,4=11,2 л
ответ: 11,2л

Дано:                                                                                                              
ρ(H₂SO₄) = 1.260 г/см³                                                                                  
m(NaOH) = 80 г                                                                                             
Знайти:                                                                                                         
V(H₂SO₄) - ?                                                                                                 
M(NaOH) = 40 г/моль                                                                                    
n(NaOH) = m(NaOH)/M(NaOH) = 80 г/40 г/моль = 2 моль                           
H₂SO₄ + 2NaOH = Na₂SO₄ + 2H₂O                                                               M(H₂SO₄) = 98 г/моль
Із рівняння реакції слідує, що
n(H₂SO₄) = ¹/₂n(NaOH) = 1 моль                                                                  
m(H₂SO₄) = n(H₂SO₄)*M(H₂SO₄) = 1 моль*98 г/моль = 98 г                       
V(H₂SO₄) = m(H₂SO₄)/ρ(H₂SO₄) = 98 г/1,260 г/см³ = 77,78 см³                   
Відповідь: 77,78 см³

Глюкоза - виноградный сахар, относится к гексозам, ее молекула существует в линейном и циклических формах(a-форма и в-форма). В линейной форме глюкоза - альдегидоспирт с пятью гидроксильными группами в молекуле. В природе глюкоза образуется в процессе фотосинтеза. 
Для нее характерны реакции:
1. окисления - глюкоза как альдегид реагирует с аммиачным растровом оксида серебра (реакция серебренного зеркала) и со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) при нагревании; с бромной водой.
2. Реакция восстановления протекает с образованием шестиатомного спирта - сорбита
3. может взаимодействовать с гидроксидом меди II на холоду образуя комплексное соединение ярко-синего цвета. Эту реакцию используют для обнаружения сахара в крови.
4. Реакция этерификации - взаимодействие глюкозы с уксусным ангидридом в результате получают сложный эфир - пентаацетилглюкозу.
Для глюкозы характерны специфические свойства: под действием ферментов молекулы глюкозы подвергаются брожению (спиртовому,молочнокислому, маслянокислому)

1. Конкретное вещество – глюкоза C6H12O6.
2. Качественный состав – состоит из 3 –х элементов углерода, водорода, кислорода.
3. Тип вещества – сложное.
4. Количественный состав вещества – в молекуле содержится 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода.
5. Относительная молекулярная масса —
Mr(C6H12O6) = 12 • 6 + 1 • 12 + 16 • 6 = 180
6. Соотношение масс элементов в глюкозе:
m(C) : m(H) : m(O) = 72 : 12 : 96 = 12 : 1 : 8