Какие продукты и сколько образуется при гидролизе 450 г сахарозы?

   450 г                                             Х г

С12Н22О11    +       Н2О      =      С6Н12О6      +     С6Н12О6 ( глюкоза и фруктоза)

n = 1 моль                                   n = 1 моль

Mr = 242 г/моль                          Mr = 180 г/моль

m = 242 г                                     m = 180 г

450 г С12Н22О11     -      Х г С6Н12О6

242 г С12Н22О11    -      180 г С6Н12О6

m(C6H12O6) = 450 * 180 / 242 = 335 г

У железа над формулой +2, это можно посмотреть по таблице. Под формулой сносим тоже +2, т.к никаких индексов нет
У кислорода над формулой -2(постоянная, искл. соединения со фтором). Под формулой -6, т.к. есть индекс 3 (-2*3=-6)
И так, под формулой +2 и -6, к -6 прибавляем 2 и получаем -4, но нам нужно, чтобы под формулой в сумме получился 0, поэтому меняем знак на противоположный. Теперь под серой +4 и поднимаем это число наверх и получаем, что у серы степень окисления +4( если будет индекс, то нужно будет на него разделить)
ответ: +4

Самая дешевая металлическая посуда — алюминиевая (точнее, из алюминиевых сплавов). Она достаточно прочна, в ней редко пригорает пища и почти никогда молоко, наконец, она очень легкая и поэтому незаменима в обиходе туристов, при поездках за город и на даче. Однако у нее есть и существенные недостатки в алюминиевой посуде нельзя держать квашеную капусту и соленые огурцы, хранить любую пищу более двух суток. Некоторые физиологи рекомендуют вовсе отказаться от использования алюминиевой посуды считается, что алюминий акселерации (усиленному росту). Для чистки алюминиевой посуды не годятся составы кислого и щелочного типа.