Сраствором нитрата меди (ii) взаимодействует 1) ртуть 2) цинк 3) серебро 4) золото

Верный ответ под номером 2,потому что цинк активнее меди и сможет вытолкнуть его

На мою думку, 8 електронів. NH₄⁺- це йон амонію. Три Гідрогени дають по 1 електрону і у Нітрогена є своїх 5. Ось і буде 8. А один Гідроген у вигляді гідроген-іону приєднується за донорно-акцепторним механізмом.
Ще докладніше пояснюю утворення амоній-іону:
В катіоні амонія маються 4 ковалентних звязка, три з них утворюються за рахунок 3 неспарених електронів, які знаходяться на р-орбіталях зовнішнього енергетичного рівня атома Нітрогена. Четвертий звязок утворюється за донорно-акцепторному механізму між атомом Нітрогена амоніака(донор) та йоном Гідрогена (акцептор)

Про быт можно завлечь, например, когда мы поджигаем спичку, не задумываемся, а ведь происходит химический процесс, или когда человек использует мыло, оно взаимодействует с водой - это тоже химический процесс, когда пьем чай с лимоном, то окраска чая ослабевает, при ремонте, когда клей разводим и тд. Можно назвать "Химические процессы вокруг нас" или "Всюду химия". 
Можно связать с биологией и уйти в медицину. Типо прием пищи, дыхание человека - это все основано на химических реакциях. Даже фотосинтез - это тоже химическая реакция. Зарождение жизни на Земле - тоже химическая реакция (среда, где была смесь диоксида углерода, аммиака, воды и метана). Можно так, потом уйти в медицину от темы биологии. Типо, а вот сейчас, без лекарств никуда, и все лекарства сделаны благодаря химическим процессам.
Можно сделать заключение, что химию нужно и важно изучать и тд.