Является ли сахарова продуктом гидролиза крахмала?

Не является. Гидролиз крахмала: (C6H10O5)n + H2O> nC6H12O6 
Конечный продукт гидролиза - глюкоза

Не является..
не надо

Основа слова на вашем примере бутан ( как известно у бутана 4 углерода)
Сначала делаете цепочку из углеродов,
Затем если есть заместители, они обычно стоят впереди основы слова (в вашем случае 2,3-диметил ( ставится ди если заместителей два,а если три, то триметил)
Итак, после составления цепочки из углеродов, отсчитываете самую длинную цепь ( в вашем случае это цепочка из 4 углеродов(бутан) ),нумеруете ее и по названию ставите заместители по номеру углерода ( значит заместитель метил будет у второго и третьего углерода) и добавляете недостающие водороды ( не забывайте про четырехвалентность углерода)

2,3-диметил бутан (изображу вам) :

                   CH3
                    |
CH3 - CH - CH - CH3
           |
          СH3

3-метил пентан (Например) :

СH3 - СH2 - СH - СH2 - СH3
                      |
                     CH3

2,2-диметил пропан (Например) :
 
          CH3        
           |
СH3 - С - СH3
           |
          CH3

Главное учиться и стараться понимать чем мог, не волнуйтесь это очень легкая и интересная тема, думаю вскоре вы её освоите :)

H3C - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 (Октен-3)
H3C - CH2 - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH3 (Октен-4)
H3C - CH - CH = CH - CH - CH3 (2,5-диметилгексен-3)
           |                           |
     H3C                          CH3
H3C - CH - C = CH - CH2 - CH3 (2,3-диметилгексен-3)
           |        |        
     H3C       CH3         
H3C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 (н-октан)
H3C - CH - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 (2-метилгептан)
           |
          CH3
H3C - CH - CH2 - CH2 - CH - CH3 (2,5-диметилгексан)
           |                            |
     H3C                           CH3
H3C - CH - CH - CH - CH3 (2,3,4-триметилпентан)
           |       |        |
     H3C     CH3   CH3