Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Решить : сахароза легко разрушается под действием кислоты с образованием глюкозы и фруктозы (с12н22о11 + н2о = с6н12о6 (глюкоза)+ с6н12о6 ( сколько граммов глюкозы и фруктозы можно получить из 300г сахара?
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6
342 180 180
х=у= 300180/342=157,8