1. составьте соответствующие формулы: 2, 5-диметилгептанол-4 2-этил-5-метилгексанол-3 3, 6-диметилгептанол-4

Вроде как-то так)))))))))

1) 2,5-диметилгептанол-4
СН₃ ― СН ― СН₂ ― СН― СН ― СН₂ ― СН₃
             |                      |         |   
           CH₃                 OH    CH₃   
2) 2-этил-5-метилгексанол-3
СН₃ ― СН ― СН ― СН₂ ― СН ― СН₃
             |          |                      |  
           C₂H₅    OH                 CH₃
    хотя правильнее бы было назвать это соединение
3,6-диметилгептанол-4
3) 3,6-диметилгептанол-4
     СН₃ ― СН₂ ― СН ― СН― СН₂ ― СН ― CH₃
                               |         |                      |
                              CH₃   OH                  CH₃
  

Глюкоза проявляет свойства многоатомного спирта и альдегида => с Na, Cu(OH)2 по гидроксогруппе, а с NaHSO3 - по карбонильной.
2CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + 2Na = 2CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(ONa)-CHO + H₂↑
CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + CuO ≠
CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + Cu(OH)₂ при н.у. во вложениях
CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + NaOH ≠
CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + NaHSO₃ = CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHOH-(OSO₂Na)

Дано:
ω(O)=56,4%
M(ЭxOy)=142г/моль
Найти:
Э-?
Решение:
Найдем молярную массу кислорода в оксиде:
M(O)=142*0,564=80г/моль
Теперь найдем сколько молекул кислорода находится в оксиде:
y=M(O)/M₁(O)=80/16=5 (где M₁(O)=16г/моль)
Теперь найдем молярную массу неизвестного нам элемента в оксиде:
M(Э)=142-80=62гмоль
Т.к в оксиде 5 молекул кислорода,значит в оксиде находится 2 молекулы неизвестного  элемента(у кислорода валенность 2,отсюда и вывод)
А значит молярная масса элемента: M(Э)=62/2=31г/моль 
Элемент - Р(фосфор)
ответ:фосфор.