Потому что в кислоте только один атом водорода, а для образования кислой соли в исходной кислоте должно быть 2 или более атомов водорода. например, hno3 азотная к-та, не образует кислых солей, т.к. она одноосновная и имеет всего один атом водорода, который и отдает при образовании соли, т.е. ион no3 неустойчив и при реакции разлагается. еще: кислые соли образуют только многоосновные соли,одноосновные-кислые соли не образуют.еще: кислыми солями называют соли, содержащие два вида катионов: катион металла и катион водорода, и анион кислотного остатка. катион водорода даёт к названию соли приставку " гидро ": гидрокарбонат натрия.
co2 → co → co2 → na2co3
co2 + c = 2co
co + h2o(пар) = co2 + h2
na2o + co2 = na2co3