Складіть рівняння реакції горіння: а) етанаміну; б) пропанаміну; в) триетиламіну; г) етилдиметиламіну

а)4C2H5NH2+15O2=>8CO2+14H2O+2N2

б)4C3H7NH2+21O2=>12CO2+18H2O+2N2

в)4C6H13NH2+39O2=>24CO2+30H2O+2N2

г)2C3H6NH2+10O2=>6CO2+8H2O+N2

стоит бедная рябина в городском сквере и матерится: - фу, как воняет! опять снег увезли - все корни насквозь промёрзли. живут же счастливые рябины в родном лесу. можешь перекатать у соколова-микитова: я люблю это скромное ветвистое деревце, почти повсюду растущее в наших лесах. люблю ее перистые зеленые листочки, шелестящие даже при легком ветерке. есть что-то веселое, радостное, в этом деревце, которое всегда и всем улыбается. в народных наших песнях часто ласково поминается рябинушка. с давних пор крестьяне сажали рябину под окнами своих деревянных изб. рябину можно увидеть и на севере нашей страны, где не растут плодовые деревья — яблони и груши. ствол рябины чист и гладок, покрыт тонкой блестящей корою. цветет рябина поздней весной, когда оденутся в зеленую одежду леса, поют, заливаются на опушках и на берегах рек и лесных ручьев звонкоголосые соловьи. скромные, похожие на большие желтоватые гроздья цветы рябины малозаметны, не отличаются пышной красотою. летом на рябине начинают краснеть гроздья небольших круглых ягод. они медленно созревают под лучами летнего солнца. ягоды лесной рябины жестки и невкусны. летом их не клюют птицы и не трогают люди. только поздней осенью, когда опадет с деревьев пожелтевший и покрасневший лист, прижмут первые осенние заморозки, ягоды рябины становятся сладкими. в осеннюю позднюю пору рябины кормятся дрозды-рябинники. ягоды рябины висят на деревьях до зимнего снега, и надолго остаются в наших лесах пролетные дрозды. на белом снегу под ветками рябин краснеют чешуйки расклеванных птицами ягод. некогда в деревнях крестьяне собирали позднею осенью тронутые морозом гроздья красной рябины. они связывали их пучками, вешали на морозе под крышами домов и сараев. промерзшая рябина вкусна и ароматна. лесных деревень лакомились по праздникам мерзлой сладкой рябиной. когда-то умелые хозяйки варили из рябины вкусное, немного горьковатое варенье, засахаривали гроздья рябины в густом сиропе. такие засахаренные ягоды рябины можно было покупать даже в городских кондитерских магазинах.

Изначально разрыхлитель теста добавляется в виде порошка карбоната аммония (NH₄)₂CO₃. В этом виде он занимает очень маленький объем, и им можно пренебречь. 
При нагревании карбонат аммония разлагается с выделением газов, и пренебречь объемами этих газов уже нельзя:
(NH₄)₂CO₃ = 2 NH₃ + CO₂ + H₂O
n(NH₃) = m/M = 3.4 г / 17 г/моль =  0,2 моль
n(CO₂) = m/M = 4.4 г / 44 г/моль = 0,1 моль
Всего количество вещества газообразных продуктов 0,3 моль
При нормальных условиях 1 моль любого газа занимает 22,4 литра
Соответственно, 0,3 моль занимают 22,4*0,3 = 6,72 л
Как видим, из нескольких граммов карбоната аммония получается почти 7 литров газов.
Если бы реакция проходила при нормальных условиях, то именно столько газов и выделилось бы и настолько же увеличился объем теста. 
Однако из-за повышения температуры объем будет больше. Насколько больше - узнаем с уравнения Менделеева - Клапейрона
p₁V₁/T₁ = p₂V₂/T₂,
где p₁, V₁, T₁ - давление, объем и температура при начальных условиях, а p₂, V₂, T₂ - при конечных условиях. 
(Нормальные условия p₀ = 101,3 кПа (1 атмосфера), T₀=273 К).
 По условиям задачи давление не изменялось и равно 1 атм. Температура, данная в задаче, 180 градусов Цельсия или 180+273 = 453 К
1 атм * 6,72 л / 273 К = 1 атм * V₁ л / 453 К
V₁ = (6,72 л / 273 К) * 453 К = 11.15 л.
ответ 1: 11.15 л.
Для расчета изменения объема газов при остывании вновь используем уравнение Менделеева-Клапейрона (учитывая, что 20 градусов Цельсия это 293 К):
1 атм * 11,15 л / 453 К = 1 атм * V₁ л / 293 К
V₁ = (11,15 л / 453 К) * 293 K = 7.21 л.
Фактически, по условиям задачи останется в выпечке только 15% от 7,21 л, то есть 0,15*7,21 = 1,08 л.
Именно на этот объем увеличится выпечка после остывания до комнатной температуры.
ответ 2: 1,08 л