При переходе электрона из S2* → S1* энергия выделяется в виде чего?

это не мысль, это аксиома. Любой атом нейтральный, т.е имеет одинаковое количество электронов(отрицательно заряженных частиц "-") и протонов(положительно заряженных частиц "+"). Например, атом Натрия имеет 11 электронов и 11 протонов (+11-11=0), поэтому и заряд атома натрия, как и любого другого атома 0 (нейтральный). Если атом отдает один электрон, то у него становится меньше электронов "-" и больше протонов "+", а значит он перестает быть атомом нейтральным, а становится положительно заряженным ионом - катионом. Например, атом натрия, у которого 11 протонов "+" и 11 электронов "-" отдаст 1 электрон, то у него останется 11 протонов "+" и всего 10 "-". Мы видим, что он перестал быть нейтральным атомом(0) и стал положительным ионом(+). Положительным потому, что больше "+".  

Объяснение:

Если речь идет о простых веществах ( НЕ ИОНАХ), то тогда надо просто вспомнить химический свойства кислот. Особенно соляной кислоты :  HCl
 Эта кислота НЕ взаимодействует  с металлами ПОСЛЕ водорода ( в ряду активности металлов ,у нас -  серебро). и с легкостью взаимодействует с металлами ДО водорода   , у нас - железо 

Fe + 2 HCl => FeCl2 + H2  наблюдаем бурное выделение газа водорода. 
Ag + HCl ->  реакция не идет. 
 кстати, если же необходимо  отличить ИОНЫ железа от серебра- ТОЖЕ подойдет соляная кислота. в случае с железом  осадка НЕ будет ( ни с Fe (II)  ни с     Fe (III), а в той пробирке, где будет соль серебра ( ИОНЫ серебра )  при приливании соляной кислоты  образуется белый творожистый осадок.
Ag [+] +  Cl[-]   => AgCl ↓