Объяснение:
Перечень во рассматриваемых в теме: урок посвящён аминокислотам, их строению, номенклатуре, знакомству с пептидной группой и пептидной связью, химическими свойствами аминокислот, пептидам и полипептидам, знакомству с глицином как представителем аминокислот, биологической роли аминокислот, белкам, их структуре, химическим свойствам.
Глоссарий
Аминокислота – это азотсодержащее органическое соединение, в составе которой есть как аминогруппа, так и карбоксильная группа.
Белки – органические полимеры, в состав которых входят остатки аминокислот, соединённые пептидной связью. Количество аминокислотных остатков в белках обычно более 50.
Биуретовая реакция – качественная цветная реакция на пептидные связи. При добавлении к белку раствора щёлочи и сульфата меди (II) раствор приобретает красно-фиолетовую окраску.
Гидролиз белка – распад белка на отдельные аминокислоты в водном растворе кислот или щелочей.
Денатурация белка – разрушение вторичной, третичной и четвертичной структуры белка при нагревании, действии растворов солей тяжёлых металлов, кислот и щелочей. При денатурации белок сворачивается и выпадает в осадок.
Ксантопротеиновая реакция – качественная цветная реакция концентрированной азотной кислоты с белками, содержащими остатки ароматических аминокислот. При добавлении концентрированной азотной кислоты к белку и нагревании сначала происходит денатурация белка, а затем появляется жёлтое окрашивание.
Олигопептиды – органические соединения, состоящие из 10–20 остатков аминокислот, связанных пептидными связями.
Пептидная группа – группа атомов в составе пептидов, состоящая из атомов углерода, кислорода, азота и водорода.
Пептидная связь – связь между атомами
углерода и азота в пептидной группе.
Пептиды – органические соединения, состоящие из нескольких аминокислотных остатков, соединённых пептидной связью.
Полипептиды – макромолекулы, состоящие из 20–50 аминокислотных остатков, соединенных пептидной связью.
1) Cu(OH)₂ + 2HCl → CuCl₂ + 2H₂O
Cu(OH)₂ + 2H⁺ + 2Cl⁻ → Cu²⁺ + 2Cl⁻ + 2H₂O
Cu(OH)₂ + 2H⁺ → Cu²⁺ + 2H₂O
Тип реакции: реакция обмена
2) FeO + 2HNO₃ → Fe(NO₃)₂ + H₂O
FeO + 2H⁺ + 2NO₃⁻ → Fe²⁺ + 2NO₃⁻ + H₂O
FeO + 2H⁺ → Fe²⁺ + H₂O
Тип реакции: реакция обмена
3) Mg + 2HBr → MgBr₂ + H₂↑
Тип реакции: реакция замещения
4) 3CaO + 2H₃PO₄ → Ca₃(PO₄)₂↓ + 3H₂O
CaO + 6H⁺ + 2PO₄⁻ → Ca₃(PO₄)₂↓ + 3H₂O
Тип реакции: реакция обмена
5) H₂SO₄ + 2KOH → K₂SO₄ + 2H₂O
2H⁺ + SO₄²⁻ + 2K⁺ + 2OH⁻ → 2K⁺ + SO₄²⁻ + 2H₂O
2H⁺ + 2OH⁻ → 2H₂O | :2
H⁺ + OH⁻ → H₂O
Тип реакции: реакция обмена
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
в лабораториях пользуются кислородом промышленного производства, поставляемым в стальных под давлением около15 мпа.
небольшие количества кислорода можно получать нагреванием перманганата калия kmno4:
2kmno4 → k2mno4 + mno2 + o2↑;используют также реакцию каталитического разложения пероксида водорода н2о2:
2н2о2 → 2н2о + о2↑.катализатором является диоксид марганца (mno2) или кусочек сырых овощей (в них содержатся ферменты, ускоряющие разложение пероксида водорода).
кислород можно получить каталитическим разложением хлората калия (бертолетовой соли) kclo3:
2kclo3 → 2kcl + 3o2↑.к лабораторным способам получения кислорода относится метод электролиза водных растворов щелочей, а также разложениеоксида ртути(ii) (при {{{1}}}):
2hgo → 2hg + o2↑.