Поясніть шо таке біполярний йон

Біполярний йон -молекула внутрішньої солі амінокислоти, що є іоном з різнойменними зарядами, які утворені внаслідок взаємодії аміно- (-NH2) і карбоксильної (-СООН) груп.

Сначала пишем уравнение реакции:
2КNO3 = 2KNO2 + O2
Затем находим количество вещества нитрата калия. Для этого нужно его массу разделить на молярную массу:
n(КNO3)= 20,2/101= 0,2 моль
Потом снова смотрим в уравнение реакции и по пропорции находим количество вещества кислорода
n(КNO3)/ коэффициент, стоящий перед этим соединением=n(O2)/ коэффициент, стоящий перед сиим соединением:
0,2/2=x/1
x=0,1 
 n(O2)=0,1 моль
Теперь можем найти и то, что требуется в задаче, а конкретно объем кислорода. Для этого нужно количество вещества кислорода умножить на молярный объем (22,4 л)
V(O2)=0,1*22,4=2,24 л
Задача решена. Простите, не на фотографии

Эквивалент воды находим как эквивалент оксида
Э (Н2О) =1/(x*z) = 1/2
z = 2 - валентность кислорода в оксиде
x = 1 – число атомов кислорода в оксиде
Эквивалентная масса воды
Mэк (Н2О) = Mr(Н2О) * Э (Н2О) = 18/2 = 9 г/моль
Воспользуемся законом эквивалентов:
Массы элементов, вступающих в реакцию замещения или соединения пропорциональны молярным массам их эквивалентов (эквивалентным массам) .
m(Н2О) /m(Me) = Mэк (Н2О) /Mэк (Me)
Mэк (Me) = Mэк (Н2О) * m(Me) / m(Н2О) = 9*1,2/0,27 = 40 г/моль
Скорее всего, этот металл - натрий