Напишите реакции окисления до сахарных кислот а)глюкозы б)галактозы и второе напишите реакцию гидролиза целлобиозы

а)  с6h12o6+2cu(oh)2-> сн2он-(снон)4-соон (глюконовая кислота) +cu2o+2h2o

б) с6н12о6+2cu(oh)2 -> c6h10o7  (галактуроновая кислота)+cu2o+2h2o

 

целлобиоза- дисахарид, разваливается до двух глюкоз:   c12h22o11+h2o=2c6h12o6

Уравнение реакции: h2o + so2 = h2so3 рассчитаем количество вещества оксида серы: n = v/vm = 2.24л/22,4л/моль = 0,1 моль рассчитаем массу воды по формуле: m =  ρ*v = 1г/мл*100мл = 100г рассчитаем массу оксида серы(iv): m = n*m = 0,1моль*64г/моль = 6,4г рассчитаем массу раствора: m(р-ра) = m(so2) + m(h2o) = 100г+6,4г = 106,4г по уравнению реакции: n(h2so3) = n(so2) = 0,1 моль рассчитаем массу сернистой кислоты: m = n*m = 0,1моль*82г/моль=8,2 г рассчитаем массовую долю кислоты в растворе: w = m(h2so3)/m(р-ра) *100% = 8,2г/106,4г *100% = 7,7% - ответ

Однако, как и во всяких религиях, в культе сахара есть разночтения. на стыке нашего с эдиком спора возникли две конфессии. одна конфессия(в лице меня) утверждает, что максимальное количество сахара, которое можно растворить в воде, одинаково как для холодной, так и для горячей воды. другая конфессия(в лице эдика) полагает, что в горячей воде может раствориться больше сахара.теоретический , разумеется, имеется у обеих сторон.я , что температура воды влияет лишь на скорость растворения сахара, но никак не на максимум возможного растворения. температура в данном случае влияет лишь на скорость движения атомов, а не на способность взаимодействия валентных электронов. эдик имеет смелость утверждать, что переданная энергия пойдет на растворение большего количества сахара. он строит умозрительную модель: максимально возможный путь(аллегория на сахар)  пройденный автомобилем будет тем больше, чем больше будет в баке бензина(аллегория на температуру, или на энергию, необходимую для создания данной температуры). налицо имеется спор, или даже - пари, которое необходимо будет разрешить опытным путем. конечно, этот самый опытный путь будет записан на видео и предъявлен на сайте. а пока можно выразить свою точку зрения, проголосовав ниже: