1) ch2(cooc17h33)-ch(cooc17h33)-ch2(cooc17h33) + h2o = ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) + 3c17h33cooh катализатором этой реакции являются сильные неорг. кислоты. например h3po4 2) ch2(cooc17h33)-ch(cooc17h33)-ch2(cooc17h33) +3naoh = ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) + 3c17h33coona реакция омыления. образуется твердое мыло с натрием. жидкое с калием. 3) ch2(cooc17h33)-ch(cooc17h33)-ch2(cooc17h33) +3h2 = ch2(cooc17h35)-ch(cooc17h35)-ch2(cooc17h35) реакция гидрирования. происходит в присутствии платинового катализатора и температуры (pt, t)
структурная формула
c2h5
|
h2c = ch - ch - c - ch - ch2 - ch3
| | |
ch3 cl ch3
: