Почему в былинах в сказках и других произведениях фольклора часто используется постоянные эпитеты

Потомучто эпитеты преобразуют рассказы рассказы становятся сказачноми

  в сказках о животных рассказывается о приключениях диких и животных. сказка «волк и лиса» — это забавная о проделках хитрой лисы. в ней рассказывается о том, как ловко и остроумно она обманывает волка и всегда остаётся победительницей. лиса советует волку наловить рыбы хвостом в проруби, а когда хвост серого примёрз, сама бежит в деревню звать народ, а потом ещё и катается на избитом волке, издевательски приговаривая: «битый небитого везёт». волка жалко, но всё равно наши симпатии на стороне хитрой лисы. мораль сказки: не будь растяпой. в сказках о животных обычно высмеиваются не сами по себе повадки животных, а человеческие пороки: жадность, хитрость, лень, лживость. в «волке и лисе» высмеивается глупость. 

Тигр, тигр, светло горящий

В глубине полночной чащи,

Тот кто сотворил тебя,

Создавал тебя любя.

В небесах или глубинах

Тлел огонь очей звериных!

 Из глубин, где скрыт  века

 Где,  нашла тебя рука.

 Дивный мастер, полный силы,

Свил твои тугие жилы

И почувствовал меж рук

Сердца первый тяжкий стук.

 Мощный горн пред ним пылал.

 Мощный  млат тебя ковал

.Был впервые сжат клещами

Гневный мозг, метавший пламя.

А когда весь купол звездный

Оросился влагой слезной,

Улыбнулся , наконец,

Делу рук своих творец.

Дивно то, что   та же сила,

Та же мощная ладонь

И ягненка сотворила,

И тебя, ночной огонь.

Тигр, о тигр, светло горящий

В глубине полночной чащи!

 Вечно творческой  рукой

Создан грозный образ твой!