Роман герои нашего времени. объясните почему в 1-ой части романа в качестве повествователя выступают максим максимыч и проезжий офицер, а во второй сам печорин

Задачей было создать многогранный и противоречивый образ Печорина. Поэтому в первой части о герое рассказывают другие лица, а не он сам. Идеей стало постепенное проникновение в душу Печорина, познание неоднозначности его характера. Поэтому читатель сначала складывает в голове образ Печорина не от него самого, а от Максима Максимыча. Составляется образ, его внешний вид. В последующих же частях читатель проникает во внутренний мир героя.

План рассказа составляется следующим образом(применимо также и для других жанров).
Сначала пишешь слово "План".
Затем мысленно делишь текст на смысловые части. 
К примеру, нам дан текст:
 "Я вышел погулять. Было солнечно, птички пели, природа цвела. После прогулки я проголодался и пошел домой кушать. Мама приготовила вкусную кашу, она мне очень понравилась. Сытый и довольный я отправился в кровать".
Составляем план.

План:
1) Прогулка, хорошая погода.
2) Возвращение домой, вкусная еда.
3) Усталость, сон.

Все, вот и готов твой план. Надеюсь, принцип понятен;)

Действие IПлощадь сказочного города. Это только кажется, что на ней стоят корзинки для овощей и ящики для фруктов. На самом деле, это большие и маленькие домики, где живут овощи и фрукты, которые так напоминают людей...На площади встречается семья Редисок с семьей Луковиц. Мама Чиполла и отец Чиполлоне одергивают неугомонного Чиполлино, которому надоело нянчить сестричку Чиполлетту. Тут же мастер Виноградинка чинит обувь. Кум Тыква ищет кирпичи, чтобы построить себе домик. Профессор Груша играет на скрипке, и все жители этого сказочного города танцуют. Неожиданно на площадь врывается синьор Помидор и объявляет, что вскоре прибудет сам принц Лимон, который хочет поговорить со своим народом. Принц издал новый закон: каждый должен платить за то, что ему светит солнце, что идет дождь, веет ветер.Народ возмущен. В образовавшейся давке Чиполлино наступает Лимону на ногу. Охрана в негодовании — ведь оскорблен принц! «Бунтовщика» необходимо наказать. Но он исчезает, и стража арестовывает старого Чиполлоне.Горюют не только в семействе Луковиц. Тыкве тоже не легко — он сам не может построить себе домик. И жители города во главе с Чиполлино ему в этом. Как только заканчивается строительство, снова появляется синьор Помидор. Он едва не лопается от злости, когда видит домик: ведь он построен на земле графинь Вишен. Никто, кроме них, не имеет права пользоваться ею.Гвардия принца Лимона разрушает домик Тыквы. Бедный старик в отчаянии. Чиполлино решает отомстить обидчикам.Действие IIЧиполлино вместе с подружкой Редисочкой идет во дворец, чтобы разыскать подземелье, где Лимон заточил старого Чиполлоне. В пути они встречают Вишенку, которому тоскливо и одиноко жить во дворце, и между ними возникает дружба. Пытаясь отыскать узника, друзья едва не попадают в руки синьора Помидора, но им удается Пока идет бал, который графини Вишни дают в честь принца Лимона, друзья освобождают старика Чиполлоне.Действие IIIГвардия Лимончиков и полиция повсюду ищут беглецов. Чиполлино прячет отца, а потом и Редисочку, но самого Чиполлино окружает стража и бросает в подземелье.В замке тихо. Вишенка и красавица Магнолия разыскивают Чиполлино. Магнолия своим пьянящим запахом усыпляет стражников, и Вишенка, связав их, освобождает Чиполлино.Принц Лимон спускается в подземелье наказать негодного бунтовщика и видит, что стража связана, а в подземелье пусто. Разъяренный принц приказывает стрелять по городу из пушки. Но Чиполлино с друзьями заталкивают в пушку самого принца Лимона.Дым от выстрела рассеялся. Нет ни Лимона, ни пушки, ни гвардии. Отныне все в сказочном городе будут жить мирно. Под теплым солнцем и синим небом вырастет новый город. Город друзей!