Дрожжи появились в египте приблизительно пять тысяч лет назад. египтяне соединили три великие технологии – выращивание зерна, получение тонкой муки и разрыхление теста. уже тогда пекари выпекали хлеба и булки самой разнообразной и причудливой формы: круглые, конические, продолговатые и даже плетеные хлеба. легенд об изобретении кислого теста много. например, кроме хлеба египтяне готовили пиво. вполне возможно, что пивные дрожжи, случайно попав в замешанное тесто, произвели "чудо". велико было удивление и ужас человека, увидевшего, как тесто, забытое в горшке, стало подниматься, пузыриться и "дышать". этот процесс позднее был назван брожением. брошенное в огонь, такое тесто можно было испечь в виде пышной, мягкой, слегка кисловатой лепёшки. однако только в середине 19 века французский ученый луис пастер (1822-1895) доказывает, что брожение вызывается живыми организмами и что данный процесс можно контролировать. он установил, что каждый вид брожения обусловлен своими специфическими возбудителями. на протяжении многих лет хлебопекарные дрожжи совершенствовали и постоянно приспосабливали к потребителей. от пивных дрожжей перешли к дрожжам, выращиваемым на основе зерновых, а окончательную форму нашли в 1922 году, с появлением дрожжей на основе сахарной мелассы, получаемой из сахарной свеклы и сахарного тростника .
AndreiFaikov1943
01.01.2023
Подождите дома мама и паула, дженни и папа перед телевизором sitzen.dann они выражают себя на практике в garage.zuerst колодки и шлем, заказы paula.mama создает наколенники и налокотники, размещенные на голову шлем an.paula ей в сложных skates.wie вздыхает mama.sicher является sicher.und сейчас, говорит paula.wie это? , мама спрашивает тревогой. oops! паула ziehtsie просто auf.jetzt является мамой на, она пытается halten.ich случае к тому же, мама стонала. это ужасно! на паула знает schleht. паула является строгим учителем. бросаю не работает! , говорит она, мама держит на руках и zieht.komm! . мама проката натянуто по частям через гараж. ах! hiii !
-10см
-20дм
рпабогппшршргрршгршршршрш