Где ещё изпользуются дроби? к примеру и ещё скажите что-они значит.

Дроби..
В спорте - напр: "идет игра 1/2 финала", имеют в виду то, что финальные соревнования проходят в два этапа и сейчас идет первая половина..
Еще в кулинарии (повара, например) : в рецептах количество сыпучих или жидких продуктов даются в дробных выражениях - "0,5 л молока, 1/2 ч.л. соды" и пр.
В медицине и фармацефтике - мера веса лекарственных препаратов: "3/4 г. препарата" и пр.
Бухгалтера на предприятиях используют дроби, напр: " оклад техника - 9100,45р" - это оклад, составляющий 9 т. 100 руб 45 коп.
На выборах, при голосовании - подсчет голосов идет с применением дробных выражений, напр: "  проголосовали избиратели трех округов, собрано 3/4 голосов" - тут и так понятно, проголосовала третья часть избирателей из зарегистрированных.
- - - - -
ну, как-то так..

1)
-0,25 - (7b/12 - 1/4 )= - (b/6 + 5/12) + b 
-0.25  - 7b/12 + 1/4  = - b/6  - 5/12 + b
-0.25- 7b/12 + 0.25 = -  b/6 + 6b/6 - 5/12
-7b/12 - 5b/6 = - 5/12
-7b/12 - 10b/12 =- 5/12  
- 17b/12 =  - 5/12         (*- 12)
17b=5
b= 5/17

Проверим:
-0,25  - ( (7* 5/17 ) /12 - 1/4 ) = - ( 5/17 :6 + 5/12 ) + 5/17
-0,25 -   (( 35/17 * 1/12  ) - 1/4) = -  ( 5/102   + 5/12) + 5/17
-1/4 -   ( 35/204 -  51/204) = - (10/204 +  85/204) +  60/204
-51/204 - ( - 16/204) = -95/204 + 60/204
-35/204 = -35/204
2)
(8-к)/4= (8к-1)/5
4*(8к-1) = 5 (8-к)
32к-4= 40-5к
32к+5к= 40+4
37к= 44
к= 44/37 = 1  7/37

Проверим: 
( 8- 1  7/37 ) /4  =  (8* 44/37  - 1 ) /5
6  30/37   : 4 =  (352/37  -  37/37)  :5
252/37  *  1/4  =  315/37   *  1/5
(252*1) / (37*4) = (315*1) / (37*5) 
63/ 37 = 63/37
1  26/37  =  1   26/37

3) 
(-11+2d) /(3-d) = - 0.19 / 0.07
-0.19*(3-d) = 0.07 (-11+2d)
-0.57 + 0.19d = -0.77 + 0.14d
0.19d-0.14d= -0.77+ 0.57
0.05d =- 0.2
d=-0.2 : 0.05
d=-4

Проверим:
(-11+2*(-4) )/ (3-(-4) ) = -0,19 / 0,07
-19/ 7= - 19/100   *  100/7 
-  2  5/7  =  -19/7
- 2  5/7 = -  2  5/7 

Уравнение y=|x-2|+5 представляет собой ломаную линию с перегибом в точке (2; 5), расходящуюся влево и вправо под углом 45 градусов к оси х.
Парабола х² - 4х + 3 имеет вершину в точке хо = -в / 2а = 4/1*2 = 2.
Поэтому она симметрична относительно линии х = 2, проходящую через точку перегиба ломаной. 
Правая часть её имеет уравнение у = х - 2 + 5 = х + 3, а левая
у = 2 - х + 5 = 7 - х.

Поэтому можно высчитать площадь одной половины фигуры (примем правую) и умножить на 2.

Находим точки пересечения: х + 3 = х² - 4х + 3
х² - 5х  = 0.
х(х-5) = 0,
х₁ = 0,
х₂ = 5.

Так как принята левая граница х = 2, то имеем предел 2 ≤ х ≤ 5.

S = ∫₂⁵(х + 3 - (х² - 4х + 3) = ∫₂⁵(-х² + 5х )dx = -x³/3 + 5x²/2|₂⁵ =
= -125/3 + 125/2 - (-8/3 + 10) = 81/6 = 27/2.

ответ: заданная площадь равна (27/2)*2 = 27.