На каком из этапов в производстве мороженого попадание воздуха в смесь может к сепарации компонентов и как результат порче всего. продукта?

Гомогенизация

Моей любимой книгой является "Алые паруса",написанные А.С.Грином.
Книга прекрасная!читается очень легко. Писатель великолепно смог описать характер,чувства главной героини. Он отмечает ее необыкновенной душой в небогатой ее жизни,тем самым  показывая,что материальное положение не играет роль в нравственности людей.Грин показывает своим произведением,что нужно жить в гармонии с природой,стремится к труду,а главное:верить. Героиня,не потерявшая веру в свое заветное желание,достигает ее и этим счастливым моментом заканчивается произведение.Я Ощутила различные чувства,читая книгу.А когда человек чувствует и понимает произведение,он остается настоящим нравственным человеком.

Моё решение: ( небойся, у меня всё правильно )

Первый пловец проплыл путь s1 за время t1.

За это же время лодка проплыла путь, в 12 раз больший и оказалась в точке Л. В это время из этой точки стартовал второй пловец и до берега проплыл путь s2 за время t2.За это же время лодка вернулась за первым пловцом, и приплыла к противоположному берегу одновременно с вторым пловцом. То есть время лодки на этот манёвр и время второго пловца одинаковое.

Таким образом,общее время переправы складывается из времени t1 + t2.

За это время совместно преодолён путь s = 3000м.

Время на переправу равно t = t1 + t2 s = 3000 = s1 + s2 = Vп × t1 + Vп × t2

s = Vп × (t1 + t2)

t = t1 + t2 = s/Vп=3000/10 = 300минут = 5часов

ответ: 5 часов заняла переправа.