Втрёх шкатулках лежат золотые монеты .в первой на 20 больше , чем во второй , а во второй на10 больше , чем в третьей . как перераспределить монеты , чтобы во всех шкатулках было одинаковое число монет?

Вообще-то для данной задачи это невозможно. Условие задачи этого не позволяет сделать. 
предположим в третьей шкатулке - х монет (например, 10 монет)
тогда во второй : х+10  (10+10 = 20 монет)
тогда в первой: х+30 (10+30 = 40 монет)
тогда во всех шкатулках - 3х+40 монет (10+20+40=70) - но это число не делится на 3. поэтому как ни перекладывай, но во всех шкатулках равного количества не получится

1) Найдем общую массу бруска:
1,78 + 0,1 + 0,12 = 2 кг
Из этого делаем вывод, что 2 кг - это 100%
Отсюда начинаем высчитывать % каждого составляющего:
Железо:
2 кг - 100%
1,78 кг - х%
х=1,78*100/2=89%
Олово:
2 кг - 100%
0,1 кг - х%
х = 0,1*100/2=5%
Цинк:
2 кг - 100%
0,12 кг - х%
х = 0,12*100/2=6%

Проверяем:
89+5+6=100% - все верно.

2) Из условия мы видим, что всего 20 частей книг.
11/20 на русском языке, тогда 9/20 на иностранном (20-11=9).
Составим пропорции, аналогично первой задаче:
Русские:
20 частей - 100%
11 частей - х%
х = 11*100/20=55%
Иностранные:
20 частей - 100%
9 частей - х%
х=9*100/20=45%

Проверяем: 55+45=100 - все верно

1) Найдем общую массу бруска:
1,78 + 0,1 + 0,12 = 2 кг
Из этого делаем вывод, что 2 кг - это 100%
Отсюда начинаем высчитывать % каждого составляющего:
Железо:
2 кг - 100%
1,78 кг - х%
х=1,78*100/2=89%
Олово:
2 кг - 100%
0,1 кг - х%
х = 0,1*100/2=5%
Цинк:
2 кг - 100%
0,12 кг - х%
х = 0,12*100/2=6%

Проверяем:
89+5+6=100% - все верно.

2) Из условия мы видим, что всего 20 частей книг.
11/20 на русском языке, тогда 9/20 на иностранном (20-11=9).
Составим пропорции, аналогично первой задаче:
Русские:
20 частей - 100%
11 частей - х%
х = 11*100/20=55%
Иностранные:
20 частей - 100%
9 частей - х%
х=9*100/20=45%

Проверяем: 55+45=100 - все верно