Человеку как продукту социокультурной эволюции присуща способность к: а. адаптации к окружающей среде б. устойчивому прямохождению в. целенаправленной деятельности г. добыванию пищи
Чистые вещества представлены одним веществом, имеющим одну формулу. смеси состоят из нескольких веществ, каждое из которых имеет свою формулу → если свойства компонентов смеси разные, то их можно разделить на основании этих свойств. 2. классификация смесей (примеры). 8-23-1-2 3. синонимы: однородные смеси – гомогенные; неоднородные смеси – гетерогенные. 4. анализ – это установление состава смесей. часть ii 1. распределите по двум столбцам следующие вещества: дистиллированная вода, бронза, алюминий, воздух, гранит, кефир, сера. 8-23-2-1 2. напишите, какие минералы входят в состав горной породы – гранита. кремнезем, полевой шпат, кварц, плагиоклаз. 3. состав двух используемых на кухне смесей, изучив сведения на их упаковках. 1) поваренная соль 2) сахар 4. дополните таблицу, записав в неё по два примера смесей. 23-2-4 5. дополните таблицу «смеси и их применение». для выполнения используйте возможности интернета. 23-2-56. подготовьте сообщение или презентацию на тему «использование анализа в той или иной области человеческой деятельности» (область применения выберите самостоятельно). для выполнения используйте возможности интернета. определение нитратов в пищевых продуктах с целью обеспечения безопасности и качества, в частности, овощей и фруктов. каждый крупный рынок, где овощи и фрукты имеет лабораторию, в которой проводят анализ – определяют количество нитрат – ионов в образцах. предельно допустимое количество нитратов в овощах нормируется нормативными документами – гостами, санпинами, где для каждого вида продукции указана предельная допустимая концентрация нитрат-ионов. если содержание нитратов в данном образце превышает эту норму, то продукцию бракуют и не допускают к продаже. анализ проводится следующим способом. образец данного овоща тщательно моется, измельчается, берётся навеска, равная 10 граммам и к ней добавляются алюмокалиевые квасцы. специальный прибор – нитратомер – определяет в этом образце содержание нитратов.