Задание 1  Дано:m(сахара)= 20 гm(воды)= 80 гНайти:ω (сахар ) =?Решение:

ответ:m(H2O) = 50 мл*1г/мл = 50 г

Находим массу раствора:

m(p-pa C12H22O11) = 50 г + 26 г = 76 г

Находим массовую долю сахара в растворе:

ω(С12Н22О11) = m(C12H22O11)/m(p-pa C12H22O11)

ω(C12H22O11) = 26 г/76 г = 0,3421 = 34,21%

М(С12Н22О11)= 342 г/моль

342 г сахара содержат 6,02*10²³ молекул

26 г сахара содержат    х молекул

Составляем пропорцию:

342:26 = 6,02*10²³:х

х=26*6,02*10²³/342 = 4,577*10²² молекул

Если надо найти количество вещества сахара, то массу сахара делим на его молярную массу:

∨(сахара) = 26 г/342 г/моль = 0,076