Юра пошел гулять. юра вышел и увидел большую красивую собаку. птицы смолкли .птицы собираются улетать.мне подарили собаку джульку. джулька небольшого роста, с длинными лапами. у меня есть черепаха чапа. зачеркнуть слово и надписывать нужное

В каждом четном предложении надо заменить Юра - он, птицы - они, Джулька - она.

1)       А дальше за ними сад расчищали для сенокоса, и тут уже не парило, паутина не лезла в рот и в глаза. 
Запятая перед "и тут" ставится, т. к. это сложное предложение (3 простых в его составе) с разными видами связи – сочинительной (1 и 2) и бессоюзной (2 и 3).
Второе простое предл. (односост. безличное (грамм. основа: не парило), соединяется с первым простым соединительным союзом И и разделяется запятой, раз нет общего члена предложения.

2) Чем дальше вглубь, тем просторнее, и уже росли на просторе вишни, раскидистые яблони, обезображенные подпорками, и груши, такие высокие, что даже не верилось, что это груши.  

Запятая перед «что это груши» нужна, так как это изъяснительное придаточное (односоставное, назывное предл.)

Огонь полей-пырей
На куске земли длиной и шириной в один метр длина корневищ этого плодовитого сорняка в пахотном слое может достигать пятьсот метров!Что это?Конечно же огонь полей-пырей!
Одно растение дает около триста зерновок,а вместе с побегами от корневищ-до десяти тысяч!Концы корневищ щагиьаются к верху,образуя новые побеги.
Корневища пырея и его подземные побеги удивительно жизне Будучи запаханными в землю,они легко переносят суровые морозы,длительные засухи и затопление водой до пятидесяти дней.
Если пырею дать волю,он выживет с поля и рожь,и пшеницу.
Но люди научились бороться с сорняком.Осенью на полях они специальными при разрезают корневища пырея,рыхлят почву.Это вызывает прорастание спящих почек пырея.При последующей обработке почвы слабенькие проростки полностью уничтожаются.А оставшиеся в щемле корневища ослабевают до такой степени,сто многие из них не дать новые побеги.