"берег часто менялся: то низкий, ярко-зеленый, на свежей зелени пасутся коровы, то за поворотом сразу яр, " что такое

яр-высокий обрывистый берег

яр-высокий, обрывистый берег реки, овраг.

1. Под (каким?) чёрным (т.п.) соболем разыгрались ясны соколы. (Глаза)

2. Стоит (каким?) белым (т.п.) столбом, горит (каким?) ясным (т.п.) огнём; ни жару, ни пару, ни угольев. (Свеча)

3. Четыре сестрички одним (каким?) деревянным (т.п.) платком связаны. (Ножки стола)

4. Голова на (каком?) обеденном (п.п.) столе, туловище на (каком?) скотном (п.п.) дворе, нога на поле. (Хлеб)

5. В (каком?) маленьком (п.п.) бочоночке серебро да золото. (Яйцо)

6. Посеяна порохом, выросла клубом под (каким?) зеленым (т.п.) дубом. (Морковь)

имя существительное — это часть речи, обозначающая предмет и выражающая это значение в категориях числа и падежа и в категории рода.

при этом по падежам и числам существительное изменяется (категории словоизменительные), а по — нет (постоянная категория).

существительное называет предметы в широком смысле слова; это — названия

вещей (стул,  пол,  окно,  гусли,  сани)лиц (ребенок,  барышня,  отрок,  красавица,  человек,  муж)веществ (молоко,  сливки,  компот,  опилки)живых существ и организмов (кошка,  собака,  малиновка,  карась;   бактерия,  вирус,  микроб)фактов, событий, явлений (,  интервью,  каникулы)названных как независимые качеств, свойств, действий, состояний (радость,  отвага,  белизна,  бег,  пение,  суета,  вой,  хрюканье).