Какое из веществ изменяет окраску при растворении? а) ba(no₃)₂ б) fecl₃ в) cuso₄ г) caj₂

Cuso4-- голубого цвета fecl3-- некоторое время гидролиз-бурый осадок ba(no3)2- бесцветного cai2- бесцветного

Дано: m(с₂н₅он)=13,8г m(с₆н₁₂0₆ 1. определяем молярную массу спирта: m(с₂н₅он)=12x2+1x5+16+1=46г./моль 2. находим количество вещества  в 13,8г. спирта: n=m÷m    n(с₂н₅он)=m(с₂н₅он)÷ m(с₂н₅он) n(с₂н₅он)=13,8г.÷46г./моль=0,3моль 3. запишем уравнение реакции получения спирта с глюкозы: с₆н₁₂0₆⇒ 2со₂ + 2с₂н₅он 4. анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции на получения 2моль спирта израсходовано 1моль глюкозы, значит на 0,3моль спирта надо взять в два раза меньше моль глюкозы n(с₆н₁₂0₆)=0,3моль÷2=0,15моль 5. определяем молярную массу глюкозы: m(с₆н₁₂0₆)= 12x6+1x12+16x6=180г./моль 6. находим массу глюкозы количеством вещества 0,15моль: m(с₆н₁₂0₆)=n(с₆н₁₂0₆) × m(с₆н₁₂0₆) m(с₆н₁₂0₆)=0,15моль×180г./моль=27г. 7. ответ: для получения 13,8г. этанола требуется 27г. глюкозы.

При брожении глюкозы идет реакция: с₆н₁₂о₆ = 2(сн₃сн(он)соон)  по уравнению из моля глюкозы получается 2 моля  молочной кислоты. mr(с₆н₁₂о₆) = 180 г/моль;   у нас глюкозы в соке: mгл.=mсока·wгл.: 100%; mгл.=1000г·54%: 100%=540г; nгл. = mгл: mr(гл.)  = 540г: 180г/моль  = 3моля. значит, молочной кислоты теоретически  должно получиться 6  молей. mr(с₃н₆о₃) = 90 г/моль mк-ты(теор) = 6молей·90г/моль = 540г mк-ты(практ  )=  mк-ты (теор)·%выхода: 100%; mк-ты(практ) = 540г·80%: 100% = 432г