Схема строения атома(распределение электронов по электронным слоям)

Физические свойства

ионная кристаллическая решётка;

высокие температуры плавления;

в твёрдом состоянии плохо проводят электричество;

по растворимости выделяют растворимые, малорастворимые и нерастворимые соли.

Химические свойства

Растворимые соли являются электролитами и подвержены реакции диссоциации. При взаимодействии с водой они распадаются, т.е. диссоциируют на положительно и отрицательно заряженные ионы – катионы и анионы соответственно. Катионами являются ионы металлов, анионами – кислотные остатки

Помимо катионов металлов в солях могут присутствовать катионы аммония (NH4+) и фосфония (PH4+).

1) Гидрохлорирование этана:

C2H6 + HCl -> C2H5Cl + HCl

2) гидролиз хлорэтана:

C2H5Cl + H2O <-> C2H5OH + HCl

(щелочной гидролиз, в отличие от водного, будет необратим:

C2H5Cl + NaOH -> C2H5OH + NaCl)

3) окисление этанола:

C2H5OH + [O] -> CH3COOH + H2O

Например, взаимодействие с перманганатом калия в кислой среде:

5C2H5OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 -> 5CH3COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O

4) этерификация уксусной кислоты с пентанолом:

CH3COOH + C5H11OH -> CH3COOC5H11 + H2O

5) щелочной гидролиз уксусно-амилового эфира:

CH3COOC5H11 + NaOH -> C5H11OH + CH3COONa

5) горение пентанола:

C5H11OH + 8O2 -> 5CO2 + 6H2O

(в ответе Штирлица в этом уравнении ошибка в коэффициентах - посчитайте кислород: в правой части 32 атома, а в левой только 30. Так что не надо было всё на 2 умножать)