Почему фенолфталеин обесцвечивается при пропускании углекислого газа через раствор гидроксида натрия?

Тому что протекает это реакция:
2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O
И ср становится нейтральным

Характерные химические свойства кислот:
1. При растворении в воде диссоциируют на катионы водорода H(+) и анионы кислотных остатков, поэтому изменяют окраску индикаторов: фиолетовый лакмус становится красным, а фенолфталеин остается бесцветным.
2. Кислота + активный металл → соль + H2↑
H2SO4+Ca=CaSO4+H2↑
3. Кислота + амфотерный или основный оксид → соль + H2O
BaO+2HCl=BaCl2+H2O
4. Кислота + амфотерные или основной гидроксид → соль и H2O
2HCl+NaOH→NaCl+H2O
H2SO4+Ca(OH)2→CaSO4+2H2O
5. Кислота + нерастворимoe основание → соль + H2O
H2SO4+Cu(OH)2→CuSO4+2H2O
6. Кислота + соль → новая др. кислота и соль(в осадке или газообр.вещество)
CaCO3+2HCl→CaCl2+H2O+CO2↑

Физико-химические свойства мыла:
Плотность безводного мыла близка к 1000 кг/м3. Температура плавления чистых безводных мыл находится в пределах 225–270 °С. С повышением содержания влаги в мыле температура плавления мыла понижается (у 60% хозяйственного мыла — ниже 100 °С).
Сырьем для производства мыла служат синтетические жирные кислоты, нафтеновые кислоты, животные жиры, растительные масла, канифоль.
Все жиры, поступающие на варку мыла, должны быть свободны от воды и механических примесей.
получения мыла

1.   Нейтрализация кислот углекислым натрием (кальцинированной содой)

RCOOH + Na2CO3 = 2RCOONa + CO2 + H2O 

2.   Нейтрализация кислот гидроксидом натрия (каустической содой): 

RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O

Омыление триглицеридов гидроксидом натрия:
CH2OCOR                        CH2OH

CHOCOR      +3NaOH=    CHOH     +3RCOONa

CH2OCOR                        CH2OH

МЫЛО, чистящее вещество, моющее средство. Мыло увлажняет и обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, препятствует их повторному осаждению на поверхность и удерживает нерастворимые частицы в состоянии суспензии в мыльной пене и воде, которые могут быть удалены от очищаемой поверхности водой.